Contin¨²a la pol¨¦mica internacional sobre la sacarina
Seg¨²n la Sociedad Suiza para la Diabetes (SSD), la oficina americana encargada del control de los medicamentos y productos alimenticios (Food and Drug Administration), ha perdido su credibilidad en el mundo, desde que decidi¨® prohibir la sacarina en Estados Unidos y Canad¨¢, a partir del primero de julio de 1977.
La SSD pr¨¢cticamente ridiculiza esta prohibici¨®n, en una declaraci¨®n que publicit¨® ayer la agencia suiza de noticias (ATS), en la que se entrega una versi¨®n muy particular de los experimentos realizados en Canad¨¢ que llevaron a tomar esta dr¨¢stica medida dada a conocer hace algunas semanas con la consiguiente repercusi¨®n en la prensa, opini¨®n p¨²blica y consumidores.
La experiencia canadiense, realizada con ratas, consisti¨®, seg¨²n la SSD, en suministrar a estos animales una dosis de sacarina equivalente ?a un kilo de az¨²car por kilo de peso y por d¨ªa, a un hombre?. Esto equivale a que un individuo de setenta kilos, por ejemplo, consuma setenta kilos de az¨²car por d¨ªa.
La Sociedad Suiza por la Diabetes asegura, l¨®gicamente, que igual dosis de az¨²car suministrada a las ratas habr¨ªa provocado igualmente su muerte inmediata.
La SSD, en su comunicado, hace un llamamiento a las autoridades suizas de la salud p¨²blica y cuerpos m¨¦dicos, para que ?tomen una posici¨®n clara al respecto?.
Versiones period¨ªsticas procedentes de Estados Unidos y Canad¨¢ aseguraron d¨ªas atr¨¢s que ?tambi¨¦n el c¨¢ncer se encontraba entre las enfermedades que provocaba la sacarina?.
Tu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo
?Quieres a?adir otro usuario a tu suscripci¨®n?
Si contin¨²as leyendo en este dispositivo, no se podr¨¢ leer en el otro.
FlechaTu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PA?S desde un dispositivo a la vez.
Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripci¨®n a la modalidad Premium, as¨ª podr¨¢s a?adir otro usuario. Cada uno acceder¨¢ con su propia cuenta de email, lo que os permitir¨¢ personalizar vuestra experiencia en EL PA?S.
En el caso de no saber qui¨¦n est¨¢ usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contrase?a aqu¨ª.
Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrar¨¢ en tu dispositivo y en el de la otra persona que est¨¢ usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aqu¨ª los t¨¦rminos y condiciones de la suscripci¨®n digital.
