N¨¦stor Luj¨¢n,
periodista muy entendido en gastronom¨ªa, actuar¨¢ de moderador en el Primer Simposio del vino en la medicina, que se celebrar¨¢ en Barcelona el pr¨®ximo d¨ªa 15. Dicha reuni¨®n cient¨ªfica, a la que asistir¨¢n m¨¦dicos e industriales del vino de toda Espa?a, tiene como principal objetivo establecer los l¨ªmites entre el uso y el abuso del vino, examinar los efectos de la toxicoman¨ªa y dar a la sociedad una explicaci¨®n correcta de las consecuencias que puede tener el consumo del alcohol si no se observan unas prudentes limitaciones.
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