Hacia la curaci¨®n de las alergias alimentarias infantiles

Un estudio sobre las alergias alimentarias infantiles y su curaci¨®n ha sido presentado en San Diego (California) por el doctor Paul Molkhou, del hospital parisiense de Saint Vincent de Paul, en el curso de un encuentro cient¨ªfico sobre alergia pedi¨¢trica organizado por el hospital de la universidad de dicha localidad norteamericana.En el estudio se llama la atenci¨®n sobre la dificultad que plantean estas alergias para su correcto diagn¨®stico y posterior tratamiento. El doctor Molkhou ha declarado que habitualmente se confunden las alergias aut¨¦nticas con la intolerancia alimentaria y que era imprescindible tener en cuenta que una cantidad, aunque sea m¨ªnima, del alimento responsable puede desencadenar todos los s¨ªntomas de una alergia grave, lo cual no ocurre con una simple intolerancia g¨¢strica, que requiere mayor cantidad de alimento.

Los problemas m¨¢s graves se presentan en los beb¨¦s, cuyos s¨ªntomas de alergia alimentaria pueden ser digestivos (palidez, v¨®mitos, diarreas) o bien ?a distancia?, como urticaria, eczemas, rinitis, otitis o bronquitis asmatiformes. Generalmente, los alimentos encausados a tan corta edad suelen ser la leche de vaca, las naranjas o los cereales.

R¨¦gimen alimentario de exclusi¨®n

Para curar la dolencia, el doctor Molkhou indic¨® que lo m¨¢s normal es recurrir a un r¨¦gimen alimentario de exclusi¨®n, eliminando de la dieta el o los productos alerg¨®genos. Sin embargo, Paul Molkhou indic¨® que lo ideal ser¨ªa poder disponer de un medicamento antial¨¦rgico administrado por v¨ªa oral que pudiera bloquear las reacciones del conflicto entre ant¨ªgenos y anticuerpos al nivel de la mucosa intestinal, bloqueando asimismo las reacciones al¨¦rgicas ?a distancia?. En Francia se lleva a cabo en la actualidad un estudio sobre un medicamento de este tipo, cuya obtenci¨®n podr¨ªa llegar a curar pr¨¢cticamente todas las alergias alimentar¨ªas.