M¨¢s de la mitad de los espa?oles consume diariamente bebidas alcoh¨®licas

El retrato-robot del consumidor espa?ol de alcohol en gran cantidad podr¨ªa ser el siguiente, en funci¨®n de los datos proporcionados por una encuesta patrocinada por la Direcci¨®n General de Salud P¨²blica: var¨®n, de clase acomodada, bebe preferentemente en festivos y fines de semana, vive en la regi¨®n norte del pa¨ªs, tiene una edad comprendida entre los dieciocho y los veinticuatro a?os, y es un gran fumador.

La encuesta ha sido realizada por ICSA-Gallup, en los pasados meses de dicembre y enero, en toda Espa?a, y la direcci¨®n facultativa ha corrido a cargo de la doctora Rita Enr¨ªquez de Salamanca.Seg¨²n los datos presentados ayer en conferencia de Prensa por el director general de Salud P¨²blica, Luis Valenciano, el 51,7% de la poblaci¨®n adulta espa?ola consume diariamente alcohol, lo que equivale a decir que unos doce o trece millones de espa?oles beben habitualmente productos alcoh¨®licos. En cambio, un 25%de los encuestados declar¨® no ingerir pr¨¢cticamente nunca alcohol. El 71 % de los varones adultos ha consumido alguna vez alcohol, frente a s¨®lo el 38% de mujeres; estos datos se refieren s¨®lo a d¨ªas laborables. En d¨ªas festivos, el consumo aumenta proporcionalmente, tanto en varones como en mujeres.

En cuanto al consumo combinado del alcohol y del tabaco, resulta muy significativa la correlaci¨®n positiva que aparece entre grandes fumadores y grandes bebedores. Seg¨²n los datos de la encuesta, a mayor consumo de alcohol aparece un porcentaje mayor de fumadores, especialmente de grandes fumadores.

Se aprecia igualmente un aumento del porcentaje de personas que han padecido accidentes graves, laborales o de tr¨¢fico, conforme aumenta el nivel de consumo de alcohol. Entre estas personas, el porcentaje de varones dobla al de mujeres.

El tipo de bebida m¨¢s consumido es, con gran diferencia, el vino. Las bebidas de baja graduaci¨®n (cerveza, sidra) son consumidas por un 22% de los bebedores; las de graduaci¨®n media (vinos, verm¨²), por un 55,4%, y las de graduaci¨®n alta (licores), por un 22,4%.

En conjunto, el consumo de alcohol per c¨¢pita es cuatro veces m¨¢s alto en los hombres que en las mujeres.

Por lo que respecta al h¨¢bito de beber, parece deducirse de los datos obtenidos una tendencia a la disminuci¨®n. As¨ª, un 23 % de los encuestados estima que su consumo disminuye, frente a s¨®lo un 6% que declara que su consumo aument¨®.

Las bebidas de poca graduaci¨®n se beben, sobre todo, en familia. En cambio, las bebidas de alta graduaci¨®n se consumen casi exclusivamente fuera de casa, y con amigos y conocidos. Es muy significativo el dato de bebedores de licor antes de desayunar: un 2% de la poblaci¨®n.

La motivaci¨®n fundamental del consumo de vino es la costumbre y el ser considerado como complemento alimentario.