Las siete plagas
( ... ) En este caso, concretamente, son las autoridades sanitarias de la Xunta quienes han de cargar con el mayor peso de la responsabilidad, sobre todo dado que consta que muy recientemente, y por dos veces -el 8 y 18 de este mes-, la Administraci¨®n central exhort¨® a una mayor vigilancia en este campo "ante los cambios biol¨®gicos que se producen en el plancton en esta ¨¦poca del a?o", se?alando en la segunda de estas notas la necesidad de la vigilancia en la comercializaci¨®n del mejill¨®n".?Han atendido las autoridades sanitarias de la Xunta estas advertencias? ?Han funcionado como es debido todas las depuradoras en un molusco, como el mejill¨®n, tan apto para transportar todo tipo de g¨¦rmenes? Son preguntas que urge responder, sin que la levedad del contagio permita infravalorar la cuesti¨®n.
No quisi¨¦ramos caer en una alarma demag¨®gica que terminara por causar un grave da?o a todo el comercio gallego de moluscos. y mariscos. Pero es claro que la salud nacional es anterior a todos los negocios. ( ... )
22 de septiembre
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