La dieta mediterr¨¢nea, ideal para prevenir el infarto
La prevenci¨®n de la cardiopat¨ªa coronaria. el infarto, s¨®lo se puede conseguir influyendo sobre la forma divida de la poblaci¨®n en general, seg¨²n se ha puesto de manifiest¨® durante una conferrncia sobre estos aspectos m¨¦dicos celebrada en Madrid, organizada por la secci¨®n de cardiolog¨ªa preventiva y rehabilitaci¨®n de la Sociedad Espa?ola de Cardiolog¨ªa.Durante esta conferencia, a la que asisti¨®, el doctor finland¨¦s Kalevi Pvorala, una de las primeras autoridades mundiales en esta materia, se puso de manifiesto que, mientras durante los diez ¨²ltimos a?os algunos pa¨ªses (Estados Unidos. Australia, Finlandia v B¨¦lgica, entre otros) han conseguido reducir notablemente su tasa de mortalidad por esta causa, otros, como Espa?a, ven aumentar cada a?o esta tasa. El doctor Pvorala insiste en ciue la ¨²nica v¨ªa es reducir el n¨²mero de casos es una profunda influencia sobre los denominados factores de riesgo de enfermedad coronaria. El principal factor a modif¨ªcar es la dicta irioderna de los pa¨ªses desarrollados, rica en grasas animales y, excesiva en calor¨ªas. Sin embargo, el doctor Pyorala opina que la dicta mediterr¨¢nea habitual se considera ideal para prevenir las enfermedades coronarias y, en este sentido, el especialista finland¨¦s estima que los esfuerzes deben dirigirse a conseguir clae los espa?oles no modifiquen su dieta tradicional.
Otro factor sobre el que hay, que influir es la hipertensi¨®n arterial, no s¨®lo tratando de forma correcta, con medicamentos, a los hipertensos, sino reduciendo la ingesti¨®n de sal de la poblaci¨®n y reduciendo el peso de las personas obesas. El tercer factor importante es el h¨¢bito de fumar. En Finlandia se ha pasado de un 65% de fumadores, entre los varones. en el a?o 1965, a un 30% en la actualidad, oracias a la exhaustiva propaganda antitabaco. Finlandia, el pa¨ªs con mayor tasa de mortalidad por enfermedades coronarlas en el mundo, necesitar¨¢ casi treinta a?os para lograr reducirlas hasta la tasa espa?ola actual. Sin embargo, Espa?a podr¨ªa acceder a las tasas que Finlandia ten¨ªa hace unos a?os.
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