Multas en Castilla y Le¨®n por venta de leche sin garant¨ªas higi¨¦nicas
La Consejer¨ªa de Bienestar Social de la Junta de Castilla y Le¨®n ha impuesto sanciones que ascienden a m¨¢s de 8,5 millones de pesetas por venta de leche a granel, sin garant¨ªas higi¨¦nicas, en ocho capitales de provincia de la comunidad. Faltan los datos relativos a Burgos, puesto que el Ayuntamiento de esta ciudad realiza la inspecci¨®n por su cuenta y no ha colaborado con el citado departamento.Le¨®n y Salamanca son las capitales que mayor volumen de multas registran: 3.400.000 y 2.205.000 pesetas, respectivamente. En algunos casos, las sanciones impuestas a una sola persona han superado las 300.000 pesetas.
La Junta de Castilla y Le¨®n inici¨® hace nueve meses una campa?a de control sobre la venta de leche a jarreo, m¨¦todo muy extendido en la regi¨®n, especialmente en las peque?as capitales de provincia y cabeceras comarcales que tienen en sus extrarradios e incluso en el propio casco urbano explotaciones de ganado vacuno. La casi totalidad de esta leche se vende directamente del ganadero al consumidor sin haber sido higienizada ni haber sufrido ning¨²n proceso de transformaci¨®n.
Tras un per¨ªodo informativo y de advertencias, se dio paso a una fase sancionadora en la que los inspectores abrieron expedientes a numerosos vendedores e impusieron multas por valor de 8.655.000 pesetas. La Direcci¨®n General de Consumo del Gobierno aut¨®nomo ha indicado que proseguir¨¢ con estas campa?as hasta erradicar la venta de leche a granel en las capitales de provincia castellano-leonesas.
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