El peligro de las granjas

La proliferaci¨®n de granjas escuelas durante los ¨²ltimos a?os a las que normalmente se lleva a los peque?os para que conozcan los animales puede representar un grave peligro, seg¨²n se puso de manifiesto durante el congreso de zoonosis celebrado en Valencia."Claro, como ahora los crios ven una vaca y se vuelven locos, los padres se plantean la posibilidad de que pasen unos d¨ªas rodeados de naturaleza", dice Jos¨¦ Antonio Garrido, vicepresidente de la Asociaci¨®n Internacional de Zoonosis. "Si los animales, con los que los peque?os conviven, no cumplen las suficientes medidas sanitarias, estos establecimientos pueden representar un foco de infecciones, fundamentalmente por salmonellosis, brucelosis o parasitosis", afirma.

Para evitar que las granjas escuelas se diseminen sin ning¨²n control se prepara en la actualidad una norma legal que ordene su funcionamiento. A ello se suman las campa?as divulgativas realizadas por los responsables sanitarios en los centros escolares y en las que han participado cerca de 20.000 alumnos.

Pese a las numerosas enfermedades que pueden contagiarse a trav¨¦s de los animales, los expertos destacan que el riesgo que entra?an para la salud los animales dom¨¦sticos resulta m¨ªnimo. Un perro o un gato cuidado, cuyos due?os cumplen el calendario de vacunaciones y todas las medidas sanitarias, no presenta ning¨²n peligro. En las poblaciones rurales, sin embargo, el peligro aumenta. "Los animales andan sueltos por la calle y se alimentan de cualquier cosa", dice Garrido. "Ser¨ªa conveniente que los padres impidieran que los peque?os se arrimaran a los perros callejeros". En el encuentro se puso de manifiesto que las cl¨ªnicas veterinarias privadas constituyen una magn¨ªfica correa de transmisi¨®n para extender la educaci¨®n sanitaria a los due?os de animales.

Los datos oficiales muestran que la ingesi¨®n de alimentos es la v¨ªa m¨¢s frecuente de infecci¨®n.