Jos¨¦ Escolar: "Cr¨ªo toros para aficionados, no para figuras"
Una de las divisas m¨¢s del gusto de la torista afici¨®n de Madrid, la de Jos¨¦ Escolar, se anuncia en el cartel de esta tarde junto a tres diestros no incluidos en el grupo de las figuras, quienes rechazan esta divisa, lo que entiende el ganadero: "Es l¨®gico, porque yo cr¨ªo toros pensando en los aficionados, para ellos y no para las figuras". Escolar agrega que su caso es una de las pocas excepciones que van quedando en las cada d¨ªa m¨¢s comercializadas relaciones entre los ganaderos y los toreros"
Escolar pretende que sus toros est¨¦n adornados de estas cuatro caracter¨ªsticas: casta, fuerza, movilidad y fiereza." O sea, la cuadratura del c¨ªrculo", bromea antes de a?adir que aunque esa es una labor de muchos a?os y ¨¦l s¨®lo lleva una d¨¦cada como ganadero, cada d¨ªa est¨¢ m¨¢s cerca de conseguirlo. Y presume de que su secreto es muy f¨¢cil, dur¨ªsima selecci¨®n en los tentaderos: "Es decir, lo contrar¨ªo de lo que hacen la mayor¨ªa de mis compa?eros y, sobre todo, de los que cr¨ªan el toro a gusto de las figuras. Esos casi nunca mandan a una vaca al matadero"
El propietario de esta divisa madrile?a comenta que puede permitirse el lujo de criar este tipo de toro porque, por fortuna, se gana la vida con otros negocios y no pretende beneficios econ¨®micos con la ganader¨ªa, "me conformo con no perder mucho".. A Escolar no le molesta cuando denominan a sus productos los segundos victorinos de donde le viene su procedencia.
"Esa es la pura realidad, ?por qu¨¦ me iba a enfadar? exclama para puntualizar despu¨¦s: "Aunque los toros de Victorino han perdido fiereza y cada d¨ªa son m¨¢s c¨®modos, por lo que se los piden las figuras y los vende a buen precio, lo que no critico, pero mi camino no va por ah¨ª."
Escolar, que tiene dos corridas m¨¢s -una que repetir¨¢ en Madrid y otra que ir¨¢ a La Adrada (?vila)-conf¨ªa en que el juego de sus toros no sea tan malo como el que se lidi¨® en la pasada corrida-concurso de la Comunidad. Por ¨²ltimo, concluye asegurando que "salgan como salgan los de hoy, nunca faltar¨¢n tres valientes como los de esta tarde que maten mis toros".
Unos valientes ya acostumbrados a las divisas duras y que coinciden en afirmar que al ser toros catalogados como dif¨ªciles y del gusto de Madrid, la afici¨®n valorar¨¢ m¨¢s lo que hagan. A lo que Pedro Castillo a?ade que "en mi caso hasta pienso embestir yo si no lo hacen ellos, porque mis compa?eros de cartel dispondr¨¢n de otra oportunidad en la feria, pero yo me despido hoy y tengo que hacer algo gordo".
Babelia
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