EL PASTEL DE JORDI PUJOL
Un joven pastelero de 25 a?os llamado Jordi Pujol, y su ayudante Josep Oriol, de 21 a?os, han sido los ganadores del campeonato nacional para el Mejor Maestro Artesano Pastelero de Espa?a (MMAPE), que este a?o ha celebrado su quinta edici¨®n. Los dos j¨®venes, naturales de Sallent y Barcelona, respectivamente, representaron al gremio pastelero de la provincia de Barcelona, y se proclamaron vencedores al "elaborar la mejor propuesta creativa del campeonato" cuyo tema de fondo era la m¨²sica. El joven Jordi Pujol recibi¨® el t¨ªtulo del mejor maestro pastelero de Espa?a. Los participantes tuvieron que elaborar una pieza art¨ªstica, un pastel libre con una ornamentaci¨®n aleg¨®rica sobre la m¨²sica, bombones, una tarta helada, petit fours y pasteler¨ªa salada. Los ganadores representar¨¢n a Espa?a en el II Campeonato del Mundo de Maestros Pasteleros, que se celebrar¨¢ en Mil¨¢n (Italia).- ,
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