DESAPARECE LA OTRA MERCED
El restaurante La Merced, el establecimiento hostelero m¨¢s conocido dentro y fuera de La Rioja, cerrar¨¢ el pr¨®ximo 31 de diciembre, tras 13 a?os de trabajo. Como justific¨® ayer su propietario, el restaurador Lorenzo Ca?as, "La Rioja se lo merece, pero es demasiado grande para Logro?o". El restaurante de la calle de San Nicol¨¢s, ubicado en el antiguo palacio del marqu¨¦s de Covarrubias, tiene tres pisos de comedores decorados con muebles de ¨¦poca, adem¨¢s de otras joyas, como una pinacoteca contempor¨¢nea y una bodega-museo que data de 1875, pero no ha podido sobrevivir a la crisis del sector de la alta restauraci¨®n. Sus gastos de personal (ocupa a 24 personas) y el d¨¦ficit acumulado anualmente (alrededor de 40 millones de pesetas) han llevado a Lorenzo Ca?as a la triste decisi¨®n de cerrar. Desde su inauguraci¨®n, en 1983, ha conseguido menciones especiales en todas las gu¨ªas hosteleras nacionales e internacionales, y su propietario consigui¨®, entre otros, 100 premios y la medalla de plata al M¨¦rito Tur¨ªstico en 1983, siendo el restaurador m¨¢s joven en conseguirla.-
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