Premios Euskadi de Gastronom¨ªa.
El periodista Javier Urroz ha recibido el Premio Euskadi de Gastronom¨ªa, en el apartado de la mejor labor period¨ªstica, "por su extensa labor literaria y audiovisual en favor de la gastronom¨ªa vasca y la promoci¨®n de sus valores". En su tercera edici¨®n, el Premio Euskadi al mejor restaurador correspondi¨® a Ferm¨ªn Arrambide, del restaurante Les Pyr¨¦n¨¦es, ubicado en la localidad francesa de Saint-Jean-Pied-de-Port. El jurado valor¨® el alto nivel alcanzado por su cocina, que le ha supuesto la obtenci¨®n de dos estrellas de la Gu¨ªa Michel¨ªn, tres gorros de la Gault et Millau y el t¨ªtulo de maestro cocinero de Francia. Koro Campos, del restaurante El Portal¨®n, de Vitoria, fue galardonada en el apartado de mejor direcci¨®n de sala. El premio a la mejor publicaci¨®n fue para la revista Gastron¨®mica, "por su permanente aportaci¨®n al conocimiento y a la difusi¨®n de la gastronom¨ªa y de los productos agroalimentarios vascos".-
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