VINOS Y F?TBOL

Mientras el entrenador del Manchester United, Alex Ferguson, presentaba en la industriosa ciudad del oeste brit¨¢nico dos versiones del tinto Eric Cantona, un vino espa?ol consegu¨ªa una medalla de oro en Londres. Mientras que el caldo dedicado a la estrella francesa del f¨²tbol ingl¨¦s era calificado como gutsy red (familiarmente, vigoroso), el tinto de la cosecha de 1994 del Pago de Carraovejas obten¨ªa el galard¨®n en la importante Feria de Vinos Internacionales de Londres, a la que se presentaron un total de 6.350 mostos, catados en 37 categor¨ªas. Tambi¨¦n se otorgaron medallas de oro para vinos de Australia, Francia y Chile. En la categor¨ªa de vinos de origen espa?ol concurrieron 297 caldos. Con una plantaci¨®n emplazada en Pe?afiel (Valladolid), en el centro de la denominaci¨®n de origen de Ribera del Duero, las variedades de uva que componen el vino galardonado son la tinta del pa¨ªs, en un 75%, y porcentajes menores de cabernet sauvignon y merlot. La producci¨®n de 1994 alcanz¨® las 150.000 botellas. Esta competici¨®n, que es la m¨¢s importante del sector de las que se celebran en el Reino Unido, cont¨® con 330 catadores, todos ellos profesionales, la mayor¨ªa importadores, escritores expertos en vinos y periodistas brit¨¢nicos, as¨ª como bodegueros de Australia, Chile, Francia y Sur¨¢frica, entre otros. No consta que el pol¨¦mico Eric Cantona pasase por all¨ª ni organizase ninguna trifulca.-