ARENQUES Y BONINO

La comisaria europea Emma Bonino, temida en los mares del Sur por sus ansias conservacionistas, puede convertirse desde ayer en uno de los pol¨ªticos m¨¢s impopulares en las tierras del Norte. La Comisi¨®n Europea anunci¨® ayer en Bruselas una dr¨¢stica reducci¨®n de la pesca del arenque, un pescado poco apreciado en Espa?a pero que constituye un manjar delicioso y un bocado diario imprescindible en casi todo el norte de Europa. En los pa¨ªses escandinavos la vida no se entiende bien sin un buen arenque que llevarse a la boca, sea ahumado, en salsa de mostaza o pura y simplemente crudo, apenas sazonado con agua y sal. Pero su consumo es alt¨ªsimo tambi¨¦n en Holanda y Alemania e incluso en B¨¦lgica, Francia y el Reino Unido. Pero tanto consumo no puede ser bueno para la especie y Emma Bonino ha dicho que hasta aqu¨ª hemos llegado. La pesca de arenque se va a ver reducida desde las 313.000 toneladas autorizadas actualmente a tan s¨®lo 156.000 toneladas anuales en aguas del mar del Norte. Pero la decisi¨®n de Bonino no debe alegrar a los pescadores espa?oles. Si fueran listos buscar¨ªan ya alguna bacinilla donde poner sus barbas a remojar porque la comisaria, tras un viaje de inspecci¨®n por aguas italianas, ha parecido descubrir por fin las atrocidades que cometen los pescadores de su pa¨ªs con kilom¨¦tricas redes de enmalle a la deriva. Despu¨¦s del arenque, la pr¨®xima especie a proteger por la radical comisaria puede ser el at¨²n. Y, como su nombre indica, las tapitas de redondillo de at¨²n no est¨¢n hechas precisamente con arenque.-