Intoxicaci¨®n en EE UU y Canad¨¢ por un zumo de manzana
Decenas de personas han sido hospitalizadas en Estados Unidos y Canad¨¢ por una intoxicaci¨®n bacteriana aparentemente causada por un zumo de manzana contaminado. El brote comenz¨® la semana pasada en Washington y se ha extendido a California, Colorado y el deparamento canadiense de Columbia Brit¨¢nica.La mayor¨ªa de los afectados son ni?os, que son los consumilores m¨¢s habituales del zumo le manzana sospechoso, de la marca Odwalla. El producto est¨¢ siendo analizado por la Oficina de F¨¢rmacos y Alimentos.
La bacteria responsable ha sido identificada como E. coli 157:H7, generalmente presente m el ganado vacuno. Ocasionalmente se transmite a los seres humanos a trav¨¦s del esti¨¦rcol.
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