LA BIBLIA DEL VIAJERO
"Ley¨¦ndola, uno se hace una novela". As¨ª defini¨® el escritor Juan Jos¨¦ Mill¨¢s la edici¨®n de 1999 de la Gu¨ªa Mondial Assistance de Hoteles y Restaurantes de Espa?a, editada por El Pa¨ªs-Aguilar desde hace tres a?os, que se present¨® ayer en Madrid. El autor de El orden alfab¨¦tico ameniz¨® la presentaci¨®n contando alguna de sus experiencias viajeras, donde las gu¨ªas tuvieron un papel protagonista. As¨ª, la edici¨®n del a?o pasado le ayud¨® a superar un viaje en autob¨²s para un reportaje de El Pa¨ªs Semanal. "Hac¨ªa como que iba en autob¨²s y llamaba desde mi casa a los hoteles y restaurantes de los lugares por los que iba a pasar. Fue muy ¨²til", cont¨® Mill¨¢s. La vasta informaci¨®n ha sido recopilada por un amplio equipo bajo la coordinaci¨®n de Fernando Gallardo y Juan Carlos Capel, cr¨ªticos del diario EL PA?S, especializados en hoteles y restaurantes.-
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