Los comedores pasan dos controles sanitarios cada mes

Los diez comedores centrales de las ocho universidades p¨²blicas andaluzas pasan cada mes un m¨ªnimo de dos controles sanitarios para evitar intoxicaciones por salmonellosis como la que ha afectado ya en Granada a 165 estudiantes. El primer an¨¢lisis de alimentos lo realiza la propia empresa concesionaria del servicio de comedor. El segundo, las autoridades sanitarias municipales. Algunas universidades, como las de M¨¢laga y Almer¨ªa, se reservan el derecho de realizar una tercera inspecci¨®n. Los comedores de toda la Comunidad ofrecen diariamente una media de 4.500 comidas, con unos precios por men¨² que oscilan entre las 375 pesetas de Granada y las 545 de M¨¢laga.