El 67% de las compras de alimentos para el hogar las realiza la mujer

Una mujer sola, que gasta 2.652 pesetas un s¨¢bado en un hipermercado, y que paga en efectivo tras llevarse ocho productos. ?se es el retrato robot de la compra de alimentaci¨®n y droguer¨ªa en Espa?a seg¨²n el informe presentado ayer por la consultor¨ªa AC Nielsen sobre 4.000 hogares. El estudio intenta "cuantificar las intuiciones que ya existen sobre el consumo de los espa?oles", seg¨²n afirm¨® Miguel ?ngel Rodr¨ªguez, coordinador del proyecto. Dos de cada tres compras de alimentos o productos de limpieza las realiza una mujer en solitario, mientras que otro 13% las realizan hombre solos. Entre las personas que realizan sus compras en compa?¨ªa, el caso m¨¢s frecuente (10%) es el de una mujer acompa?ada de un hombre.

Las personas que acuden solas a los centros de abastecimiento son, sin embargo, las que menos gastan: 2.175 pesetas de promedio. Los m¨¢s derrochones son los hombres que hacen sus compras acompa?ados de una mujer, con una media de 5.085 pesetas. La compra media en Espa?a es de 2.625 pesetas.

Los compradores prefieren utilizar sus d¨ªas libres para adquirir los alimentos y productos de droguer¨ªa. Es as¨ª como son los s¨¢bados los d¨ªas que m¨¢s dinero se gasta (el 31% del total de la semana) y los d¨ªas que tienen una media de compra m¨¢s alta: 3.286 pesetas. Los domingos, a pesar de que los grandes establecimientos suelen estar cerrados, se realizan el 6,6% de las compras, con una media de 3.019 pesetas. En cuanto a la forma de pago, el dinero en efectivo (93% de las veces) es casi hegem¨®nico. S¨®lo el 5% de los espa?oles paga sus compras con alg¨²n tipo de tarjeta bancaria.

El estudio de AC Nielsen es el primero que se realiza en Espa?a por medio de la tecnolog¨ªa Homescan, un sistema que ya se utiliza en algunos pa¨ªses de Europa y Estados Unidos. El Homescan es un aparato, parecido a un mando a distancia, que lleva incorporado un lector de c¨®digos de barras.

En diciembre del a?o pasado, AC Nielsen reparti¨® este dispositivo en 4.000 familias espa?olas (12.000 habitantes) que, cuando regresan a casa despu¨¦s de hacer la compra, pasan los productos por el lector. El Homescan almacena los datos de la compra (cantidad y tipo de los productos, d¨ªa de compra, personas que la hicieron y en d¨®nde) y por las noches, a trav¨¦s de un modem, trasmite los datos a la central de la empresa.