Dosis ¨®ptima de vitamina C
La dosis ¨®ptima diaria de vitamina C (¨¢cido asc¨®rbico) se sit¨²a entre los 100 y 200 miligramos, bastante por encima de los 60 que normalmente se recomendaban hasta ahora. Tomar m¨¢s de 1.000, sin embargo, puede tener efectos contraproducentes. Investigadores de los institutos nacionales de Salud de Estados Unidos en Bethesda han revisado las dosis de ¨¢cido asc¨®rbico - una vitamina que el cuerpo necesita pero no fabrica- para mantener buenos niveles de salud y publica sus resultados en el ¨²ltimo n¨²mero de la revista Jorunal of American Medical Asociation. Los autores consideran que para ingerir la cantidad recomendada es preciso tomar cinco raciones de fruta y verdura cada d¨ªa.
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