Sanidad inmoviliza m¨¢s de un mill¨®n de kilos de alimentos de procedencia belga

M¨¢s de un mill¨®n de kilos de alimentos, 3.000 litros y 33.000 envases de productos de origen belga fueron inmovilizados durante el fin de semana por la Consejeria de Sanidad siguiendo las instrucciones del Ministerio de retirar del mercado todo producto animal procedente de B¨¦lgica ante la posible contaminaci¨®n de dioxinas. La propia consejer¨ªa insisti¨® ayer que no existe evidencia de presencia de dioxina en los productos y que las medidas adoptadas responden al "principio de precauci¨®n" que establece la Uni¨®n Europea ante cualquier sospecha de riesgos en la alimentaci¨®n.

El grueso de productos inmovilizados desde el viernes hasta el domingo son los productos c¨¢rnicos diversos con 686.010 kilos, seguido de las carnes frescas de porcino, con 300.000 kilos. A cierta distancia se encuentran las carnes frescas de ave, 2.921 kilos, preparados de pasteler¨ªa, boller¨ªa y reposter¨ªa, 2.573 kilos y productos l¨¢cteos, flanes y yogures con un total de productos inmovilizados de 2.272 kilos. Estas intervenciones responden a las recomendaciones del Ministerio de Sanidad cursadas a trav¨¦s del sistema de Intercambio R¨¢pido de Informaci¨®n de la Red de Alerta Alimentaria. A trav¨¦s de la direcci¨®n general de Salud P¨²blica, la consejer¨ªa curs¨® instruccionmes a los 16 centros de Salud P¨²blica existentes para que los inspectores veterinarios dependientes de Sanidad procedieran a la inmovilizaci¨®n cautelar de los productos. La consejer¨ªa inform¨® ayer que tambi¨¦n se han intervenido partidas de helado, chocolate, sopas, platos preparados, derivados de huevos, pasta y alimentos para beb¨¦s. Junto a ello, se han inmovilizado 3.378 litros de alimentos, -1.372 litros de productos l¨¢cteos, flanes y yogures- y 33.251 envases. La gran parte, m¨¢s de 18.000, corresponde a chocolates, aunque tambi¨¦n se han inmovilizado envases de productos c¨¢rnicos, alimentos para beb¨¦s, pasta, salsas, helados y boller¨ªa procedente de B¨¦lgica. El mayor n¨²mero de visitas de los inspectores correspondi¨® a establecimientos de minoristas -482- seguido de supermercados y grandes superficies, -406-, otras industrias -326- y almacenes frigor¨ªficos -201 visitas-. En total hay 387 establecimientos que cuentan con alimentos inmovilizados, de los que 259 son supermercados y grandes superficies. A pesar de la retirada de productos de origen belga, el esc¨¢ndalo de la dioxina ha repercutido inevitablemente sobre las ventas. Ayer, el presidente de la Asociaci¨®n de Mercados Municipales de la Comunidad, Jos¨¦ P¨¦rez, asegur¨® que la venta de pollos y derivados ha ca¨ªdo una media del 50%. El mayor descenso se ha registrado en Alicante, concretamente un 75%, ya que fue esta provincia la principal receptora de las 5.600 gallinas belgas presumiblemente contaminadas de dioxina, una sustancia cancer¨ªgena. Valencia es el segundo mercado m¨¢s perjudicado, con un retroceso en las ventas del 40%, mientras en Castell¨®n la comercializaci¨®n de este producto se ha reducido en un 15%. Arma electoral El portavoz de los mercados municipales valencianos, quien record¨® que existen en la Comunidad 2.245 comercios especializados en la venta al por menor de aves, pidi¨® a los pol¨ªticos que no utilicen "el asunto del pollo como un arma electoral y que se centren en cuestiones de inter¨¦s general". P¨¦rez Acevedo reclam¨® adem¨¢s a las autoridades sanitarias que den, a la mayor brevedad posible, informaci¨®n rigurosa sobre el problema para evitar "una falsa alarma entre los ciudadanos", as¨ª como datos espec¨ªficos a todas las organizaciones de consumidores. Seg¨²n el comerciante, "todo el pollo que se vende en los mercados municipales es de procedencia espa?ola y cuenta con su correspondiente certificaci¨®n de garant¨ªa". El consejero de Agricultura y Pesca, Salvador Ortells, record¨® ayer que no existe "ning¨²n peligro en el consumo de carne de pollo, ya que, en su mayor¨ªa son criados en la Comunidad Valenciana". La entrada el pasado mes de febrero de una partida de aves procedentes de B¨¦lgica, vendidas en la Comunidad Valenciana y otras cinco m¨¢s desat¨® la alarma entre los consumidores. La Asociaci¨®n Nacional de Productores de Pollos, que preside el valenciano Federico F¨¦lix, advirti¨® entonces que la cantidad de pollos comercializada, en caso de que estuviera contaminada, era insignificante. Aun as¨ª, los criadores vaticinaban ya un descenso en las ventas de este producto.