Los olivareros de Ja¨¦n almacenan todav¨ªa el 67% de la producci¨®n

El mercado del aceite de oliva est¨¢ parado. El secretario provincial de la Uni¨®n de Peque?os Agricultores (UPA) de Ja¨¦n, Agust¨ªn Rodr¨ªguez, se?al¨® ayer que un 67% de la producci¨®n de aceite de oliva de la provincia permanece a¨²n en stock. De las 375.000 toneladas de aceite elaborado en la campa?a 1998-99, el responsable de la UPA afirm¨® que s¨®lo se han vendido hasta ahora 123.000 toneladas. Rodr¨ªguez neg¨® que la explicaci¨®n a esta inactividad en el principal mercado de aceite de oliva se deba a motivos especulativos. El dirigente de la UPA se bas¨® en datos de la Fundaci¨®n del Olivar y del Ministerio de Agricultura, para asegurar que no hay peligro de desabastecimiento: la cantidad disponible de aceite este a?o en Espa?a supera las 1.100.000 toneladas, resultantes de sumar el excendete de la pasada campa?a (300.000), las importaciones (50.000) y la producci¨®n nacional (760.000). La UPA defiende que el precio no registrar¨¢ una gran subida (ahora el litro est¨¢ en 411 pesetas) ya que el consumo nacional que prev¨¦ para este a?o (450.000 toneladas) ser¨¢ muy inferior al de 1998 (cerca de 560.000), por lo que el aceite disponible ser¨¢ suficiente para hacer frente a la demanda, que incluir¨ªa las exportaciones (280.000).