La capital b¨¢vara de La Marina

Despu¨¦s de entrar en una cervecer¨ªa y de -para sacudirse la "sensaci¨®n espesa" que deja la cerveza- contemplar las obras del pintor alem¨¢n Lucas Cranach, Josep Pla resum¨ªa en tres conceptos aquello en lo que le hac¨ªa pensar la ciudad de M¨²nich: "Contradicci¨®n b¨¢sica, extremos y falta de mesura".Algo parecido a lo que pensaba Pla de M¨²nich se le puede pasar por la cabeza a quien entre en esa gigantesca cervecer¨ªa que es la carpa donde desde el pasado viernes el Carnaval Club Calpe celebra la Gran Fiesta de la Cerveza. No en vano, durante el certamen, que este a?o llega a su 12? edici¨®n, Calpe se convierte en la capital b¨¢vara de la Marina Alta.

Aqu¨ª a nadie parece sorprenderle que la Fiesta de la Cerveza se sume a la celebraci¨®n del Nou d"Octubre y exalte ese d¨ªa lo m¨¢s pintoresco de la cultura valenciana, la paella. De hecho, la Fiesta de la Cerveza, que surgi¨® en M¨²nich en 1810, se declina en la localidad alicantina con porciones de paella y vino tinto que se sirve con hielo.

Est¨¢ claro que los puristas de uno y otro signo podr¨ªan pensar que en la liturgia de la Oktober Fest es una herej¨ªa introducir el vino, aunque s¨®lo sea para las se?oras como advierte el programa, o que festejar la diada con un plato de paella y mucha cerveza es dejarse arrastrar por los t¨®picos. Por si fuera poco, G¨¹nter Jahn, vicepresidente del Carnaval Club Calpe, desvela otra particularidad de estas Fiesta de la Cerveza: "De siete a doce de la noche vienen los alemanes, y, cuando estos se van, llegan los espa?oles". Es decir, que la medianoche marca el relevo entre el p¨²blico tradicional y el p¨²blico curioso. Sobre esta cuesti¨®n Pla dec¨ªa que "las cervecer¨ªas se deben visitar a las seis de la tarde que es la hora de m¨¢xima animaci¨®n".

En otras palabras, que la lejana M¨²nich y su eventual trasunto en la Marina Alta profesan el mismo culto por la cerveza y comparten ese "principio de contradicci¨®n" al que se refiere Pla. En Calpe, evidentemente, no se pueden contemplar las obras de Lucas Cranach, pero, por muy numerosa que sea la colonia de residentes alemanes, ya parece bastante "arbitrario" -por utilizar otro de los adjetivos con los que Pla describe M¨²nich- que por estos pagos se celebre, como asegura G¨¹nter Jahn, una de las Fiestas de la Cerveza m¨¢s importantes de cuantas tienen lugar fuera de Alemania. Sea como fuere, la Gran Fiesta de la Cerveza de Calpe hace tiempo que dej¨® de ser una an¨¦cdota.

El vicepresidente del Carnaval Club Calpe asever¨® que durante la Gran Fiesta de la Cerceza de este a?o pasar¨¢n por la carpa, que instalan junto al Polideportivo, m¨¢s de 15.000 visitantes. Y s¨®lo las personas invitadas por la organizaci¨®n que provienen de pa¨ªses como Alemania, Suiza y Holanda, llegan, seg¨²n G¨¹nter Jahn, al medio millar.

Tanta es la multitud que la cerveza corre a raudales. El vicepresidente del Carnaval Club Calpe anticipa que este a?o se consumir¨¢n unos 200 barriles de esta bebida, lo que viene a representar unos 100 hect¨®litros. "Los conductores", puntualiza el programa, "pueden brindar con toda tranquilidad, ya que disponemos de cerveza sin alcohol".