Ad¨¢n y Eva
Si ayer fue sant Antoni, la fiesta mayor del invierno en el Pa¨ªs Valenciano, como lo es sant Joan del verano, hoy, que se esparc¨ªa ceremoniosamente la ceniza de la foguera para fecundar los campos, se dedicaba a su animal emblem¨¢tico, el porquet. Al gorrino dom¨¦stico se le daba raci¨®n doble de abeuratge y, unos le limpiaban su corte, mientras otros se la ensuciaban m¨¢s para que pudiera fer el porc, quien, por derecho propio, debe anar m¨¦s brut que un porc, sin duda siguiendo la consigna del doctor Clemente de Alejandr¨ªa, para quien, citando a Her¨¢clito, "el cerdo encuentra su placer en el barro y el esti¨¦rcol". Hoy, en Canals, adem¨¢s de rifar un porquet, es el dia dels parells, recuerdo de un antiguo rito de protecci¨®n de los sembrados, como la llaur¨¤ de esta tarde en Sorita o la de Forcall.El arte del arado, culto propiciatorio, a pesar de ser signo de condena b¨ªblica -"Yav¨¦ los expuls¨® del jard¨ªn del Ed¨¦n para que labraran la tierra de donde hab¨ªan sido tomados"- el d¨ªa en que, seg¨²n nuestro pueblo, actu¨® el Se?or Yav¨¦, con prodigiosa alfarer¨ªa, para de polvos, lodos o colorada arcilla modelar un hombre al que insufl¨® el alma por la nariz y, con una fabulosa clonaci¨®n, precedida de su maravillosa cirug¨ªa, de una costilla form¨® la que "ser¨¢ llamada varona porque del var¨®n ha sido tomada". (Gen. 2,8-25). Todo en un fant¨¢stico santiam¨¦n, cuando el australopithecus afarensis, el hom¨ªnido, primo del orangut¨¢n y del gorila, necesit¨® dos millones para caminar sobre las piernas. A sus parientes del p¨¤mpol y la mala?da bresquilla el pueblo los hab¨ªa canonizado y celebraba hoy sant Adam ("hecho de tierra") y santa Eva ("fuente de vida"), que, seg¨²n Jaume Roig: "Cert b¨¦ preveu/ D¨¦u que seria,/ ab maestria/ impos¨¤ nom:/ Adam a l"hom,/ Eva a la dona: / Adam camp sona/ vermell o roig./ Eva malgoig".
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