Un alimento en mal estado intoxica a 75 personas en Aspe
Al menos 75 personas sufrieron una intoxicaci¨®n el pasado fin de semana despu¨¦s de ingerir un alimento en mal estado consumido en un establecimiento hostelero del municipio de Aspe (Alicante), seg¨²n se?alaron fuentes de la Consejer¨ªa de Sanidad que apuntaron hacia un brote de salmonelosis. De las 75 personas afectadas por fiebre, dolor de est¨®mago, n¨¢useas y diarreas, entre otros s¨ªntomas, un total de 14 continuaban la tarde de ayer ingresadas en el hospital General de Alicante y otras 17 se encontraban en estado de observaci¨®n en los hospitales de Alicante y Elche. Sanidad esperaba que estos ¨²ltimos pacientes recibieran el alta m¨¦dica a ¨²ltima hora de ayer o durante el d¨ªa de hoy.
El departamento que dirige el popular Seraf¨ªn Castellano ha habierto una investigaci¨®n para determinar el origen concreto de la intoxicaci¨®n, para lo cual ha recogido muestras epidemiol¨®gicas de heces de los afectados y ha requerido diversa documentaci¨®n al local sospechoso de ser el foco del suceso, entre la que se encuentra el t¨ªtulo de maniplador de alimentos a los trabajadores del local. Sanidad anunci¨® ayer que los resultados de las pruebas practicadas se conocer¨¢n la pr¨®xima semana.
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