Ochenta expertos piden que la arquitectura de Piedra en Seco sea declarada Patrimonio de la Humanidad

Ochenta expertos procedentes de pa¨ªses como Inglaterra, Estados Unidos, Francia, Grecia, Italia, Malta o Argelia celebran a lo largo de este fin de semana en Pe?¨ªscola el VII Congreso Internacional de Piedra en Seco, una t¨¦cnica arquitect¨®nica que data del neol¨ªtico y caracterizada por la ausencia de adobes o aglomerantes en la que las piedras se colocan sin pulir. El congreso persigue el reconocimiento del valor de las construcciones de Piedra en Seco y prepara una declaraci¨®n que insta a la Unesco a declarar Patrimonio de la Humanidad las muestras existentes.La piedra en seco es una t¨¦cnica que se ha empleado hist¨®ricamente con fines agr¨ªcolas. Con este m¨¦todo se han construido bancales, norias, barracas, pozos o aljibes, siempre con el objetivo de crear campos de cultivo de secano en las zonas en que la dificultad de la orograf¨ªa impide que las tierras sean productivas. As¨ª, a la realizaci¨®n de bancales en las laderas de los montes, se une la construcci¨®n de diversos ingenios, como los azagadores, caminos delimitados por paredes de piedra para orientar al ganado en la transhumancia.

"Es un sistema de arquitectura tradicional, ecol¨®gico, el m¨¢s inteligente para los cultivos, y el que demuestra un mayor ingenio por parte del agricultor", explica Miguel Garc¨ªa Lis¨®n, presidente del Centro de Estudios del Maestrazgo, una comarca en la que abundan las muestras de arquitectura de Piedra en Seco en localidades como Villafranca, Castellfort o Morella.

La t¨¦cnica de edificaci¨®n perdur¨® a lo largo de los siglos y lleg¨® a su momento ¨¢lgido en la Comunidad Valenciana en la primera mitad del siglo XIX, cuando los agricultores, una vez puesta toda la huerta en producci¨®n, se interesan por el cultivo del secano. De esta ¨¦poca datan la pr¨¢ctica totalidad de las construcciones que a¨²n se conservan.