El ministro de Agricultura intenta sortear el ultim¨¢tum de los productores

El ministro de Agricultura, Miguel Arias Ca?ete, conf¨ªa en que se pueda alcanzar una soluci¨®n que evite que los productores de vacuno cumplan su amenaza de desabastecer el mercado a partir del pr¨®ximo d¨ªa 15.

La situaci¨®n se abordar¨¢ hoy en dos reuniones, una en el Ministerio de Agricultura con los consejeros del ramo de las comunidades aut¨®nomas y otra posterior, en el Ministerio de Sanidad, con los consejeros de Agricultura y Sanidad. Seg¨²n Arias Ca?ete, 'se ver¨¢n las reivindicaciones de los productores de carne y c¨®mo se puede configurar un certificado veterinario que, garantizando plenamente la salubridad de los productos c¨¢rnicos, permita agilidad el funcionamiento de los mataderos'.

El ministro de Agricultura tambi¨¦n confirm¨® ayer en Ciudad Real, donde asisti¨® a una degustaci¨®n de carne de ternera, que las cerca de 250 reses de las granjas leonesas donde han aparecido dos casos de vacas locas ser¨¢n sacrificadas, porque en estos momentos es la ¨²nica forma de saber si est¨¢n, o no, infectadas, dijo Arias Ca?ete. Los propietarios de las explotaciones afectadas, por su parte, han logrado que la Junta de Castilla y Le¨®n les indemnice por el lucro cesante, y no s¨®lo por el valor del ganado, informa Francisco Forjas.

El ministro descalific¨® las declaraciones de su hom¨®logo franc¨¦s sobre el riesgo de que la enfermedad pase a las personas en Espa?a. 'Son unas opiniones con poco fundamento cient¨ªfico y que crean mucha alarma social', indic¨® Arias, quien garantiz¨® la calidad de la carne.