El desinter¨¦s de los espa?oles supera a la media de la Uni¨®n
Los espa?oles est¨¢n por debajo de la media europea en niveles de preocupaci¨®n. Seg¨²n el bar¨®metro, el 20% se declara muy preocupado y el 37% bastante preocupado, en tanto que un 15% dice estar nada preocupado. En comparaci¨®n con Alemania o Grecia, pa¨ªses en los que se percibe una mayor inquietud ante los problemas de seguridad de los alimentos, Espa?a registra casi 20 puntos de menor tensi¨®n, y diez menos que la media comunitaria.
Sin embargo, Espa?a no est¨¢ a la zaga de sus colegas de la Uni¨®n en tensi¨®n social. De hecho, el dep¨®sito de 282 de reses muertas y 53 toneladas de harina c¨¢rnica en una mina abandonada del municipio coru?¨¦s de Mes¨ªa moviliz¨® a los ganaderos de la zona y desencaden¨® una crisis en el Xunta de Galicia, cuyo presidente, Manuel Fraga Iribarne, se vi¨® forzado a desautorizar a los responsables de la Consejer¨ªa de Agricultura, cuyo titular, C¨¢rtos Gago, tuvo que dimitir.
El primer caso de la enfermedad de las vacas locas apareci¨® el 22 noviembre en Carballedo (Lugo); el segundo, en la poblaci¨®n coru?esa de Coristanco, registrado el 7 de diciembre pasado; y otros dos se confirmaron en los primeros d¨ªas del presente mes en dos explotacioesn ganaderas de la provincia de Le¨®n, tras los an¨¢lisis oficiales.
Tensi¨®n ministerial
Hasta la movilizaci¨®n general de las organizaciones agrarias, que han convocado para hoy el bloqueo de los mataderos con la intenci¨®n de dejar sin carne al mercado, la crisis ha ido subiendo de tensi¨®n semana tras semana. Algunas declaraciones de la ministra de Sanidad, Celia Villalobos -desaconsejando el consumo de carne de 'ganga', el caldo de hueso de vacuno o, incluso, el uso de gelatinas- han encrespado a¨²n m¨¢s al sector, que reclama su dimisi¨®n con tenacidad.
El sector del vacuno ha hecho las cuentas de sus p¨¦rdidas - 11.000 millones de pesetas mensuales- y reclama al Gobierno medidas urgentes y las consiguientes compensaciones econ¨®micas. En definitiva, una crisis con el mismo tono vital que en el resto de la Uni¨®n.
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