Condenado a dos a?os de c¨¢rcel un ganadero por engordar reses con c¨®cteles de hormonas ilegales
El Juzgado de lo Penal de Huesca ha condenado a dos a?os de prisi¨®n por un delito contra la salud p¨²blica a un ganadero de Bin¨¦far (Huesca) al que considera responsable de administrar un c¨®ctel de sustancias hormonales para el engorde ilegal de reses destinadas al consumo humano.
El tribunal, que inhabilita, adem¨¢s, al ganadero, Antonio B.N., de 40 a?os, para desempe?ar su profesi¨®n durante tres a?os, da por probado que al menos ocho de las treinta cabezas de vacuno que envi¨® el acusado en noviembre de 1999 al matadero de Pallej¨¢, en Barcelona, ten¨ªan implantes hormonales en sus cuellos.
Los injertos fueron detectados por los servicios de inspecci¨®n veterinaria del Gobierno catal¨¢n, que comprobaron la existencia de tres sustancias hormonales combinadas en el organismo de las reses, betaestradiol benzoato, nandrolona y acetato de medroxiprogesterona. Para el tribunal, 'el acusado suministraba tales sustancias a pesar de conocer el riesgo que las mismas produc¨ªan para sus potenciales consumidores, al objeto de conseguir un crecimiento y desarrollo mayor y m¨¢s r¨¢pido de sus animales que le reportara mayores ganancias con su venta'.
El tribunal rechaza el debate abierto por la defensa al cuestionar la supuesta nocividad de las sustancias hormonales y fundamenta su condena en los indicios de prueba que responsabilizan al acusado de su administraci¨®n directa.
La sentencia subraya que la ingesti¨®n indiscriminada de carne con hormonas puede originar consecuencias perjudiciales para la salud humana y advierte de que las afecciones causadas se ver¨ªan agravadas en el caso de administrarse a personas con patolog¨ªas determinadas.
En relaci¨®n a la supuesta inocuidad de las sustancias hormonales y a la autorizaci¨®n de su uso en EE UU, argumentos esgrimidos por la defensa, el tribunal considera 'indiferente' el debate suscitado tras asegurar que el ordenamiento jur¨ªdico espa?ol, en virtud de directrices europeas, proh¨ªbe de forma espec¨ªfica su uso por los potenciales riesgos que se derivan de su consumo.
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