Brindis con Seven Up
Laura Bush present¨® la cena tex-mex con Fox como un retorno a la elegancia en la Casa Blanca
George W. Bush marc¨®, desde el baile inaugural de enero, el nuevo estilo de las galas en la Casa Blanca: esmoquin y botas vaqueras. En su primera cena de Estado, el mi¨¦rcoles, redonde¨® con su invitado Vicente Fox, presidente de M¨¦xico, los detalles que caracterizar¨¢n el lujo oficial durante su mandato: brindis con Seven Up, eclecticismo gastron¨®mico (se sirvi¨® helado con guindilla), una soprano cantando rancheras y exhibici¨®n de fuegos artificiales.
Laura Bush, la primera dama, hab¨ªa anunciado que la cena ofrecida a los Fox reflejar¨ªa un 'retorno a la elegancia' en la Casa Blanca. La esposa del presidente sugiri¨® que las fiestas multitudinarias de los Clinton, caracterizadas por la abundante presencia de estrellas de Hollywood y periodistas, supon¨ªan una devaluaci¨®n de la residencia. Para el gran retorno del chic republicano, variante tejana, se cuid¨® hasta el ¨²ltimo detalle. 'Ser¨¢ un acontecimiento con clase', prometi¨® Laura Bush, personalmente encargada del asunto.
Los invitados encajaron un men¨² que podr¨ªa definirse como tex-mex elevado a la exquisitez y s¨®lo aconsejable para est¨®magos j¨®venes: cangrejo con chorizo pojole, filete de b¨²falo rebozado en semillas de calabaza y ensalada de tomates, con un gigantesco helado de coco y mango con salsa de guindilla y sabay¨®n de tequila como remate. Se sirvieron vinos californianos, pero el presidente de Estados Unidos, que dej¨® de beber alcohol a los 40 a?os, opt¨® por el Seven Up.
Tras la cena, la soprano Dawn Upshaw traslad¨® al terreno musical el eclecticismo del men¨² y ofreci¨® un repertorio de rancheras, melanc¨®licas canciones vaqueras y piezas de Cole Porter. La fiesta acab¨® con 20 minutos de fuegos artificiales, un espect¨¢culo muy aplaudido por los 130 invitados, pero mal recibido por el vecindario: los cohetes estallaban sobre Adams Morgan, un barrio cercano a la Casa Blanca en el que reside una amplia colonia hispana generalmente obligada a madrugar. Ayer hubo bastantes protestas vecinales contra la pirotecnia de los Bush.
La lista de invitados inclu¨ªa a figuras del espect¨¢culo como el tenor espa?ol Pl¨¢cido Domingo (casado con una mexicana) y a representantes del poder econ¨®mico como el presidente de la Reserva Federal, Alan Greenspan, y pol¨ªtico, como los l¨ªderes de las dos c¨¢maras parlamentarias. Pero s¨®lo se incluy¨® a un actor, Clint Eastwood, ac¨¦rrimo republicano, y a un periodista, el director de la cadena Fox, la ¨²nica que profesa una devoci¨®n sin l¨ªmites hacia George W. Bush.
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