Espa?a ha destruido 135.000 reses sin hacer el test de las 'vacas locas'

Un a?o despu¨¦s de que se conociera la primera vaca loca en Espa?a, el sistema de vigilancia ha analizado 310.000 reses y ha detectado 73 positivos, seg¨²n el resultado oficial. Por desgracia, la magnitud real de la epizootia ser¨¢ siempre una inc¨®gnita: hasta junio, los ganaderos vendieron 87.500 reses a la Administraci¨®n para que las destruyera sin analizarlas. Y otras 48.000 vacas murieron en las granjas y fueron incineradas sin tests. Total: 135.500 reses destruidas sin analizar.

Hasta el 30 de junio, el Ministerio de Agricultura aprovech¨® el margen de tolerancia que le permit¨ªa la normativa europea para lograr la destrucci¨®n, sin previo an¨¢lisis, del mayor n¨²mero posible de vacas en edad de riesgo. El ministro Miguel Arias Ca?ete reconoci¨® ayer, al presentar sus resultados de la crisis, que hasta esa fecha se destruyeron sin an¨¢lisis pri¨®nicos 87.500 vacas mayores de 30 meses. Este mecanismo de intervenci¨®n fue estimulado por el Gobierno y subvencionado con un total de 10.787 millones de pesetas.

Agricultura y las administraciones aut¨®nomas tambi¨¦n se beneficiaron ampliamente de otra posibilidad que la ley les permit¨ªa durante la primera mitad del a?o: la de no analizar las reses que mor¨ªan en las granjas. Hasta el 30 de junio, Espa?a s¨®lo estaba obligada a analizar una muestra de 2.500 de estas vacas (alrededor de un 7% de los cad¨¢veres). Y as¨ª lo hizo.

En lo que va de a?o, y seg¨²n los datos del ministerio, han muerto en las explotaciones ganaderas 76.000 reses de todas las edades, y de ellas s¨®lo han sido analizadas 28.000 (casi todas, despu¨¦s del 30 de junio, cuando esos tests se hicieron obligatorios). Es decir, que otras 48.000 reses fueron destruidas sin analizar.

Ello no afecta a la seguridad de los productos de vacuno que llegan al mercado, que han sido analizados en todos los casos, pero s¨ª despoja de valor cient¨ªfico a las estad¨ªsticas oficiales. Los 73 casos positivos registrados hasta la fecha no son m¨¢s que una fracci¨®n, y seguramente no muy grande, de los casos reales aparecidos en Espa?a. Las dos clases de reses hurtadas al c¨®mputo -las mayores de 30 meses y las muertas en la granja- son precisamente las que m¨¢s positivos hubieran producido de haber sido analizadas en su totalidad.

Hay otras fuentes posibles de maquillaje de las estad¨ªsticas. El pasado 4 de octubre, la Plataforma de Veterinarios Oficiales de Galicia denunci¨® que la Xunta hab¨ªa retenido y silenciado, desde marzo hasta octubre, los an¨¢lisis de 94 vacas sospechosas. Esa plataforma, que agrupa a 370 veterinarios p¨²blicos gallegos, realiz¨® una encuesta entre los inspectores de los 18 mataderos autorizados en la comunidad para sacrificar reses adultas y concluy¨® que las 94 muestras hab¨ªan salido de esos mataderos hacia el laboratorio oficial de Lugo, pero nunca hab¨ªan vuelto de all¨ª. Tampoco fueron enviadas al laboratorio de referencia de Zaragoza, dirigido por Juan Jos¨¦ Badiola. La Xunta nunca desminti¨® estas denuncias.

Arias Ca?ete anunci¨® ayer que el plan contra las vacas locas recibir¨¢ el a?o que viene una financiaci¨®n de 10.000 millones de pesetas, una cifra muy inferior a los 152.000 millones de este a?o. El ministro explic¨® que la cantidad de 2001 ha sido tan abultada por razones 'excepcionales' que no tendr¨¢n su reflejo en los presupuestos de 2002: planes de intervenci¨®n, medidas de apoyo y programas de eliminaci¨®n de residuos c¨¢rnicos. El a?o que viene, el Estado no financiar¨¢ la retirada e incineraci¨®n de esos residuos. Arias tampoco prev¨¦ que sean necesarias nuevas intervenciones, ya que, seg¨²n sus datos, el mercado se ha recuperado.

Dos sindicatos agrarios (COAG y UPA) acusaron ayer al Gobierno de 'lavarse las manos', informa Europa Press. Seg¨²n estas centrales, el Gobierno comete una grave irresponsabilidad al dar por superada la crisis de las vacas locas, que en realidad es un problema permanente.