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El respeto al medio ambiente es un factor de competitividad tur¨ªstica

Los expertos apuestan por dar mayor calidad que los destinos emergentes

Los expertos asistentes en la Fundaci¨®n Universidad-Empresa de Valencia a las Jornadas Cavanilles de Turisme 2001, centradas en los factores que potencian los destinos tur¨ªsticos, han planteado que la sostenibilidad ambiental ya es un factor esencial en la competitividad de aqu¨¦llos. Las jornadas tambi¨¦n han analizado las consecuencias sobre el territorio del turismo cuando ¨¦ste carece de una planificaci¨®n previa -'muchas veces impacta de forma hostil en el entorno'- y de la importancia de la calidad en la pujanza del sector.

Las jornadas abordan este a?o el factor competitividad, y los asistentes han coincidido en que el crecimiento del sector tur¨ªstico en los distintos destinos ha de tener en cuenta la sostenibilidad de los recursos ambientales. Se puede crecer pero no a costa de degradar el entorno, afirman. La Comunidad Valenciana, que se ha situado como la cuarta autonom¨ªa en volumen tur¨ªstico, despu¨¦s de Andaluc¨ªa, Madrid y Catalu?a, constituye un destino tur¨ªstico ya consolidado, pero los expertos opinan que ha de mejorar su entorno para ofrecer un valor a?adido a los turistas.

Antoni Aguil¨®, asesor del Gobierno balear e impulsor del turismo en las islas, lo tiene claro: 'El agotamiento de los recursos podr¨ªa poner en peligro el futuro de los destinos tur¨ªsticos, sobre todo los maduros'. Y pone como ejemplo Mallorca y Benidorm, 'donde la destrucci¨®n del paisaje es patente', como ejemplos de ciudades que han de apostar por la mejora ambiental para seguir siendo competitivos. 'Los destinos maduros, o reconvierten su imagen actual o lo tendr¨¢n muy duro en el futuro'.

'Todos los ponentes hemos coincidido', asegura Aguil¨®, 'en que hay que apostar por la calidad, desde la calidad del producto, de los establecimientos hoteleros y de las localidades tur¨ªsticas hasta la calidad ambiental'. Y a este planteamiento se ha llegado por cuatro medios: 'Qu¨¦ opinan los expertos, qu¨¦ nos dice la historia, qu¨¦ aseguran los empresarios y qu¨¦ piden los clientes', esboza Aguil¨®. El caso que mejor conoce es el de Baleares, que ha hecho un enorme esfuerzo durante los ¨²ltimos a?os por mejorar: 'Hemos visto c¨®mo en la crisis de los noventa perd¨ªamos cuotas de mercado importantes, aquel producto estaba pasado y hab¨ªa que intervenir en el entorno', explica, 'y el que no lo tenga claro ahora est¨¢ condenado al fracaso absoluto a corto o medio plazo'.

En ese sentido, opina que la Comunidad Valenciana empieza a apostar por el tema. De hecho, recuerda que en Madrid, en la ¨²ltima edici¨®n de Fitur, la sostenibilidad ambiental impregnaba la publicidad de todos los productos tur¨ªsticos valencianos. Un carro al que han sabido subirse los destinos emergentes, ya que se andan con cuidado, seg¨²n el experto, para no caer en los errores cometidos por los pioneros.

La mejora del entorno, opinan los asistentes a las jornadas, ha de ser compartida, depende de todas las administraciones. Y tambi¨¦n de los empresarios, que han de comprometerse a reinvertir parte de los beneficios en el propio destino tur¨ªstico.

Y frente a la opini¨®n de los touroperadores, que aseguran que hay que competir en precios con los nuevos destinos del norte de ?frica, Aguil¨® afirma que hay que apostar por ampliar la oferta. Los destinos valencianos, ya maduros, han de ofrecer alternativas al turismo de sol y playa, 'que no es un producto acabado'. Actividades deportivas, senderismo, turismo terap¨¦utico, gastronom¨ªa, artesan¨ªa, ofertas culturales, excursiones e interior han de completar la oferta convencional. Y siempre con un trato personalizado, para fidelizar al cliente. Para ello, los ponentes coinciden en que hay que utilizar las nuevas tecnolog¨ªas: 'Las bases de datos de los hoteles son muy completas'.

Organizadas por la Fundaci¨® Cavanilles d'Alts Estudis Tur¨ªstics, las jornadas tambi¨¦n han puesto de manifiesto que los destinos tur¨ªsticos no se crean de la noche a la ma?ana. Y aunque en Agadir, al norte de ?frica, se crean 20.000 plazas hoteleras anuales, los destinos valencianos y baleares pueden ofertar m¨¢s seguridad, infraestructuras, carreteras, aeropuertos, hospitales... Valores a los que hay que a?adir la ventaja que les aportan sus escuelas de turismo y hosteler¨ªa, que llevan a?os formando profesionales cualificados, 'otro factor de competitividad important¨ªsimo'.

A vueltas con la 'ecotasa'

Antoni Aguil¨®, experto en temas de turismo y asesor del Gobierno balear, volvi¨® a defender en Valencia la idoneidad de aplicar a los turistas la ecotasa, un canon con el que financiar la recuperaci¨®n de los espacios naturales de los destinos tur¨ªsticos. 'El que consume recursos, el que destruye el entorno, que pague'. Tambi¨¦n ha de pagar el nativo, que ya lo hace con sus impuestos, pero en la situaci¨®n actual es ¨¦ste el que financia todas las infraestructuras que hacen sostenible el entorno. Testigo privilegiado de la disputa que ha mantenido el Gobierno central con el Govern Balear para implantar (evitarlo el primero) la ecotasa, Aguil¨® opina que es necesaria, por lo menos mientras el Ejecutivo no financie ¨ªntegramente la recuperaci¨®n del entorno, dado el d¨¦ficit de inversiones del Estado en las islas que, apunta, es de unos 150.000 millones de pesetas. La ecotasa s¨®lo supondr¨ªa (a un euro de media por persona y d¨ªa) 11.000 millones.

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