Cultura y devoci¨®n

La semana pasada, el sal¨®n de plenos del Ayuntamiento de Urretxu acogi¨® la d¨¦cima edici¨®n del concurso de vinos j¨®venes de maceraci¨®n carb¨®nica de Rioja alavesa. A diferencia de los cert¨¢menes celebrados d¨ªas atr¨¢s en Madrid y Barcelona, la cita guipuzcoana, desde los organizadores hasta los miembros del jurado -entre los que se encontraba el doctor en enolog¨ªa Manuel Ruiz Hern¨¢ndez-, tiene un car¨¢cter mucho m¨¢s altruista al tratar el mundo y la cultura del vino.

A pesar de estar inmersos en una sociedad tan mercantilista, en la que el negocio del vino mueve fortunas, seguimos encontrando personas como Ruiz Hern¨¢ndez dispuestas a viajar por todo Euskadi para impartir c¨¢tedra y sabidur¨ªa all¨ª donde se lo soliciten. Tampoco se puede olvidar la labor de promoci¨®n de la cultura vitivin¨ªcola hecha por los ayuntamientos de Urretxu y Zumarraga. Sin duda, la adopci¨®n del vino como patrimonio cultural para defender y promocionar es una salvaguarda frente a los graves y extendidos problemas originados por el abuso en su consumo.

Como siempre ocurre en una competici¨®n, aquellos que recibieron sus medallas se encuentran orgullos, felices y contentos, mientras que alg¨²n que otro participante guarda ciertas reservas sobre la votaci¨®n, aduciendo que no todos los vinos eran de la cosecha de 2000, como dec¨ªan las bases del concurso. Por su parte, el jurado s¨®lo puede analizar y juzgar los hechos, y estos son los que est¨¢n contenidos en la botella.

Con todo, de manera muy merecida, el primer y ¨²nico galard¨®n fue a parar al joven ?scar S¨¢enz de Samaniego Zu?eda, que present¨® un vino soberbio, cargado de color rojo y violeta cardenalicio. Lleno de fruta e intensidad en boca, le convierte en un magn¨ªfico representante de la maceraci¨®n carb¨®nica alavesa.

- Bodegas Saenz de Samaniego Zu?eda. Samaniego (?lava). Tel¨¦fono. 945 609112