La Cooperativa de Ll¨ªria obtiene el certificado de producci¨®n integrada

La central hortofrut¨ªcola de la Cooperativa de Ll¨ªria ha sido la primera empresa espa?ola en obtener la certificaci¨®n Eurepgap para su producci¨®n integrada en c¨ªtricos, lo que supone una garant¨ªa de que la producci¨®n comercializada est¨¢ tratada de acuerdo con las buenas pr¨¢cticas agrarias, seg¨²n informaron fuentes de esta cooperativa en un comunicado. Eurepgap es el protocolo creado por la Asociaci¨®n que representa a la principal agrupaci¨®n de la distribuci¨®n europea (Eurep) y que a finales de verano homologaba el reglamento de producci¨®n integrada Naturane de Anecoop, en la que se inscribe la distinci¨®n obtenida por la cooperativa de Ll¨ªria.

De este modo, esta cooperativa, que cuenta con 2.100 socios y una facturaci¨®n de 2.000 millones de pesetas, se convierte en la primera central hortofrut¨ªcola en obtenerla homologaci¨®n internacional de su producci¨®n integrada en c¨ªtricos. Para ello, Eurep ha auditado la producci¨®n sometida a la producci¨®n integrada Naturane, el proceso de recolecci¨®n, el sistema de manipulaci¨®n y el transporte de tal forma que se construye 'una trazabilidad perfecta y completa de cada una de las naranjas comercializadas Naturane', seg¨²n las mismas fuentes.

El director de la Cooperativa de Ll¨ªria, Eulogio Tamargo, explic¨® que acceder al certificado Eurep exige un trabajo previo de planificaci¨®n y control de todo el sistema de producci¨®n, que se ha sometido posteriormente a una auditoria externa tanto de los procesos de cultivo en campo, como del sistema de recolecci¨®n y todos los procesos de confecci¨®n. Por ello, destac¨® que la obtenci¨®n de este certificado 'que abre nuevas puertas comerciales de futuro, ha requerido un entrenamiento previo, es un proceso que empieza con la mentalizaci¨®n de todo el personal, desde el agricultor hasta la limpieza de la central hortofrut¨ªcula'. Adem¨¢s, todos los empleados han asistido a una serie de cursos donde se les ha informado de las nuevas pr¨¢cticas culturales agrarias y seg¨²n explic¨® Tamargo 'ha sido f¨¢cil porque la Cooperativa ya ten¨ªa la certificaci¨®n ISO 9002 y la 14.000 referente a medio ambiente en almazaras'.

Sistema est¨¢ndar

La cooperativa ha aplicado en su central hortofrut¨ªcula un sistema est¨¢ndar de manejo, un sistema de calidad que abarca todos los procesos desde el control de la producci¨®n, sistema de recolecci¨®n hasta el control de la calidad del producto final y la expedici¨®n de mercanc¨ªas. La sociedad inici¨® este proceso simult¨¢neamente al emprendido por Anecoop, siendo una de las cooperativas pioneras en este sistema de producci¨®n. La trascendenia de esta certificaci¨®n es que el reglamento de producci¨®n integrada aplicada por Anecoop, Naturane, est¨¢ homologada por la mayor agrupaci¨®n de supermercados europeos (Eurep) que cada vez exige que las firmas con las que tienen relaciones comerciales garanticen la producci¨®n integrada, la seguridad alimentaria, el respeto medioambiental y que la empresa aplique una pol¨ªtica social¨¦tica.