Uno de morcilla
Granada es una ciudad literaria y po¨¦tica, situada en zona s¨ªsmica, que rinde culto a la morcilla como pilar de su gastronom¨ªa popular y que tiene hoy, afortunadamente, a El Fandi como su m¨¢ximo terremoto. S¨®lo as¨ª se explica su triunfo: largas cambiadas de rodillas, ver¨®nicas que esconden un buen trazo, chicuelinas de rodillas, un par bajo a toro pasado, medio a toro arrodillado y el ¨²ltimo ca¨ªdo. Una tanda ligada, dos m¨¢s deslavazadas de uno en uno: termin¨® con unos molinetes de rodillas antes de perfilarse de largo y clavar abajo.
La mansedumbre de los dos primeros dej¨® in¨¦ditos a sus matadores; Ponce se quiso desquitar en el cuarto con una labor que tuvo recorrido desde el principio y dominio, que sirvieron para tapar la inexistencia del toreo ligado en serie, ejemplo de lo cual fueron tres cartuchos de pescado seguidos que enmascararon la continuidad.
Varias ganader¨ªas / Ponce, Juli, Fandi
Tres toros de Las Ramblas, 1?, 5? y 6?, y tres de Jos¨¦ Luis Pereda. Hubo mansos, flojos, anovillados y afeitados.
Enrique Ponce: silencio; aviso y vuelta. El Juli: pitos y dos orejas. El Fandi: dos orejas y oreja.
Plaza de Granada, 29 de mayo. 5? de abono. Lleno completo.
El Juli sac¨® coraje y fuegos artificiales que se volvieron a repetir con El Fandi. Nadie olvide que el bocadillo de morcilla granadino en Madrid se torna de calamares.
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