Responsables de Turismo de toda Espa?a piden la licenciatura para competir en Europa

En los albores de la entrada en vigor del espacio europeo de ense?anza superior, que marca la Declaraci¨®n de Bolonia, e inmersos en una econom¨ªa de traslado de equipos a otros pa¨ªses afloran desfases como el que afecta a los diplomados en Turismo espa?oles, que no pueden competir en la Uni¨®n por carecer de titulaci¨®n superior, como sus colegas. Por eso, 70 decanos, directores de escuelas y coordinadores de la titulaci¨®n, en representaci¨®n de las 44 universidades espa?olas p¨²blicas y 28 escuelas privadas, acordaron en el IV Encuentro de Diplomaturas de Turismo de las Universidades Espa?olas, organizado por la Universitat de Val¨¨ncia

entre el 15 y 16 de mayo, elevar a la Conferencia de Rectores de las Universidades Espa?olas (CRUE) "una propuesta formal que recoja las aptitudes, habilidades y competencias que deber¨ªa contemplar el ciclo superior de Turismo", concluye uno de los organizadores de las jornadas, Jos¨¦ Mar¨ªa Nacher. Para acabar de perfilar el documento que "est¨¢ muy avanzado", seg¨²n N¨¢cher, se celebrar¨¢ una reuni¨®n en la Universidad Aut¨®noma de Madrid, el pr¨®ximo 18 de junio.

Los dirigentes espa?oles, con el reto europeo a la vista, aprovechan el momento actual para reorientar los estudios. La petici¨®n apremia, prosigue la vicedecana de la Facultad de Econom¨ªa de la Universitat, donde se imparte la diplomatura, Clara Mart¨ªnez por la coyuntura: Mientras otras universidades europeas est¨¢n sentando las bases sobre la divisi¨®n de los dos ciclos, aqu¨ª el dilema atraviesa otros derroteros, si los diplomados podr¨¢n acceder a un grado superior.

La inexistencia de licenciatura alumbra otras exclusividades en Espa?a. La mayor¨ªa de los docentes se han formado de manera autodidacta y provienen de otras licenciaturas. "Hasta que se cree el segundo ciclo espec¨ªfico, solicitamos que se articule como medida transitoria que los diplomados puedan licenciarse en especialidades compatibles, como Investigaci¨®n y T¨¦cnicas de Mercado", exhorta Mart¨ªnez.

Los asistentes opinan que los estudios oficiales de Turismo en Espa?a surgieron con retraso y "cojos", al quedarse en diplomatura. Se da la paradoja que para un destino l¨ªder en el sector, como es Espa?a, los estudios universitarios s¨®lo tienen un sexenio de vida.

"Hasta ahora el turista se conformaba con los atractivos naturales y servicios elementales, pero el turista se ha hecho selectivo", opina N¨¢cher, lo que conlleva la aparici¨®n de empresarios que buscan calidad en el servicio. De ah¨ª que la Universitat haya invitado a las empresas para que expresen qu¨¦ precisan y eliminar esa desconfianza hacia las universidades como instituciones alejadas de la realidad. Por el momento no existen estudios de inserci¨®n laboral aunque domina la impresi¨®n entre las universidades de que las peque?as empresas encorsetan a los titulados en puestos inferiores.

Todas las universidades valencianas han implantado la diplomatura de Turismo. La mayor¨ªa tienen centros adscritos privados. La Universitat de Val¨¨ncia integr¨® a Florida; la Universidad Miguel Hern¨¢ndez, a la valenciana Estema, y la Polit¨¦cnica de Valencia adscribi¨® en 2000 al campus de Gandia el Centro de Estudios Pax, que fue fundado en 1966, siendo el primero en Valencia en ofrecer una formaci¨®n universitaria en Turismo. Ante la carencia de la licenciatura, cuatro universidades espa?olas, entre las que se encuentra la Universidad de Alicante, imparten un t¨ªtulo propio superior en Turismo, sin reconocimiento del Ministerio.

Pero, adem¨¢s, el congreso valenciano ha servido para detectar la importancia que las pr¨¢cticas tienen en Latinoam¨¦rica, muy por delante de Europa. "En nuestro plan de estudios los alumnos cursan 1.820 horas pr¨¢cticas. El primer a?o son pr¨¢cticas de familiarizaci¨®n, donde el estudiante hace camas y pela papas", dijo con su acento cubano Jos¨¦ Miguel Mesa, de la Escuela de Altos Estudios de Hosteler¨ªa y Turismo de La Habana. Guillermo Nova, de la Facultad de Ciencias Econ¨®micas y Administrativas, de la Universidad Austral de Chile abund¨® en la importancia que reviste el conocimiento de un servicio para gestionarlo. En su facultad, la diplomatura que se imparte desde hace 13 a?os dura cuatro a?os y medio. Nova revel¨® que el 89% de los titulados est¨¢ trabajando, pero reconoci¨® que ignora las condiciones.

Por otra parte, el retraso de los estudios universitarios espa?oles pone de manifiesto la falta de tradici¨®n investigadora en este campo. Si bien es cierto que proyectos como la Fundaci¨®n Cavanilles de Altos Estudios Tur¨ªsticos, creada bajo el patrocinio de la anterior Generalitat Valenciana y relacionada con la Ag¨¨ncia Valenciana del Turisme y las universidades de Alicante, Val¨¨ncia y Jaume I ha promocionado la investigaci¨®n. Recientemente, esta fundaci¨®n celebr¨® unas jornadas para proponer la creaci¨®n de un Observatorio Valenciano de Turismo.