"Las mejores tierras de cultivo no pueden ser objeto de especulaci¨®n"

Antoni Siurana, de 60 a?os, ex alcalde de Lleida, es el nuevo consejero de Agricultura, Ganader¨ªa y Pesca, un cargo que le permite retomar su vinculaci¨®n con el mundo agrario puesto que procede de una familia de la localidad de Torres de Segre, una de las plazas fuertes de la fruticultura catalana. Su principal prioridad es devolver la ilusi¨®n a un sector poco valorado y que, a su juicio, es la base de un pa¨ªs desarrollado. "El sector agrario no tiene un problema de renta, sino de ilusi¨®n. Si queremos un pa¨ªs moderno, no nos podemos permitir una agricultura abandonada. No hay ning¨²n pa¨ªs industrial de primer orden que no cuide su agricultura".

Pregunta. ?Qu¨¦ pol¨ªticas aplicar¨¢ para que los agricultores no abandonen el campo?

"En Catalu?a existe una sobreexplotaci¨®n urbana en los mejores valles del territorio"

Respuesta. Contratos programa para sectores espec¨ªficos cuya actividad deber¨¢ estar garantizada.

P. ?Garantizada quiere decir subvencionada?

R. No. Crearemos un espacio mixto entre lo que proporciona el mercado y las ayudas p¨²blicas que est¨¢n en la l¨®gica de la Pol¨ªtica Agraria Com¨²n (PAC). El mercado por s¨ª solo no siempre permite la viabilidad de los cultivos.

P. ?En qu¨¦ consiste la nueva ley de cultivos que ha anunciado?

R. Catalu?a tiene un modelo tradicional de relaci¨®n entre el arrendatario y el cultivador que no puede desnaturalizarse por el peso de una ley estatal. Queremos establecer un contrato justo entre propietarios y arrendadores para que las explotaciones agrarias tengan continuidad.

P. El anuncio de esta ley tiene resonancias republicanas.

R. Queremos una ley innovadora y protectora, pero sin el peso conflictivo de algunos reglamentos de otro tiempo como la ley de remensa o la rabassa morta. Pero el contrato en el campo entre el que cultiva la tierra y el propietario no es un contrato mercantil cualquiera, debe estar sujeto a la continuidad de la explotaci¨®n. Y esto vale tanto para los cultivos como para los contratos de integraci¨®n en el caso de las granjas.

P. ?El canal Segarra-Garrigues es el gran proyecto de la legislatura?

R. Es un gran proyecto. Es una oportunidad excepcional para Catalu?a y para toda Espa?a. No podemos dejar que la plana de Lleida siga sin abastecimiento de agua. Y, adem¨¢s, el agua no s¨®lo va a la tierra, sino que genera asentamientos urbanos e industriales. Algunos opinan que la producci¨®n agraria puede ir dej¨¢ndose. Sin embargo, hay ejemplos que nos indican lo contrario: ahora est¨¢ subiendo el precio de los cereales en los mercados internacionales a causa de la escasa oferta. Tendr¨¢ un efecto muy negativo sobre los piensos y provocar¨¢ hambruna en el tercer mundo. En un mercado global, la agricultura es fundamental. De ah¨ª la importancia de este regad¨ªo.

P. Muchos regantes se quejan de que han de pagar un canon antes de que puedan empezar a regar. ?Se negociar¨¢ con ellos alguna f¨®rmula nueva de financiaci¨®n?

R. Buscaremos la viabilidad de esta financiaci¨®n y el momento es favorable por los bajos tipos de inter¨¦s. Tanto los c¨¢nones como las zonas de exclusi¨®n de riego est¨¢n todav¨ªa por determinar. Pero si hacemos un canal es para dar productividad a las tierras.

P. ?Las tierras de regad¨ªo ser¨¢n de libre adquisici¨®n o estar¨¢n reservadas para los que realmente cultivar¨¢n las fincas?

R. Constituiremos un banco de tierras disponible para que las adquieran las unidades de explotaci¨®n agraria. Tratamos de evitar que las tierras de regad¨ªo sean un simple objeto de especulaci¨®n de gente que no son del campo.

P. CiU se comprometi¨® a tener acabado el canal en 2012.

R. Yo no har¨¦ ning¨²n brindis al sol. Pero puede entrar en funcionamiento paulatinamente e ir aprovechando los tramos ya ejecutados.

P. ?Est¨¢ en crisis el modelo de producci¨®n porcina?

R. No. Nos hemos convertido en un pa¨ªs excedentario en la industria porcina gracias al manejo adecuado de la caba?a. Hemos pasado de ser un pa¨ªs importador nato a ser un pa¨ªs exportador.

P. Sin embargo, de vez en cuando aparecen problemas graves en el sector.

R. A pesar de las crisis que puedan surgir en un momento determinado, nuestra industria porcina ofrece un elevado nivel de calidad. En los productos manufacturados producimos art¨ªculos de la m¨¢s alta calidad incluso europea.

P. Los residuos, especialmente los purines, crecen cada a?o y su eliminaci¨®n supone un grave problema ambiental, ?cu¨¢l es la soluci¨®n?

R. Poner en marcha un efectivo tratamiento de residuos mediante plantas que realmente funcionen. No tendr¨ªa sentido reducir la producci¨®n porcina porque produce muchos residuos y no sabemos tratarlos y, sin embargo, tener que importar abonos de otros pa¨ªses.

P. ?Cu¨¢l ser¨¢ la prioridad de su departamento en los pr¨®ximos cuatro a?os?

R. B¨¢sicamente dise?ar un plan de tierras cultivables y garantizar su continuidad y viabilidad. En este pa¨ªs, las mejores zonas de cultivo est¨¢n siendo invadidas por los crecimientos urban¨ªsticos. Tambi¨¦n existe una sobreexplotaci¨®n urbana en los mejores valles del territorio.

P. ?Como en la Val d'Aran?

R. Exactamente. Est¨¢ bien la explotaci¨®n tur¨ªstica del Pirineo, pero hay que mantener las explotaciones agrarias y ganaderas tradicionales.