Los hosteleros de Valencia dicen que agosto no salva una temporada
"Las cifras, a veces, ocultan tendencias", dijo ayer Vicente Pizcueta, director de comunicaci¨®n de la Federaci¨®n Empresarial de Hosteler¨ªa de Valencia (FEHV) -organizaci¨®n que aglutina a alrededor de 2.000 establecimientos de todo tipo-. Por ello y siguiendo con esta argumentaci¨®n, m¨¢s turistas no es sin¨®nimo de ¨¦xito al final del a?o. Pizcueta reconoce que el lleno en agosto no es suficiente para salvar una temporada y ayer defendi¨®, por ejemplo, la necesidad "de cambiar la estrategia de promoci¨®n de Valencia para que sea un destino tur¨ªstico todo el a?o".
La federaci¨®n reconoci¨® ayer que la actual temporada de verano est¨¢ "siendo m¨¢s d¨¦bil".
Las ofertas de "todo incluido" de zonas como Baleares y Canarias han influido en esta situaci¨®n.
El presidente de la federaci¨®n, Juan Carlos Gelabert, tambi¨¦n habl¨® de la falta de mano de obra en el sector y en general de los problemas para encontrar personal cualificado en determinadas tareas. La planificaci¨®n, explicaron, debe hacerse desde el sector y en muchos casos recurre a mano de obra inmigrante por lo que ayer pidieron ayuda de la administraci¨®n para legalizar la situaci¨®n de estos trabajadores "por lo menos durante la temporada de mayor trabajo". Pusieron como ejemplo la vendimia.
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