De ruta gastron¨®mica por las televisiones

El domingo 17 de abril del a?o en curso se public¨® en las p¨¢ginas de televisi¨®n el art¨ªculo Por la ruta gastron¨®mica de las televisiones, en el que se explicaba el inter¨¦s de las diversas cadenas televisivas por los programas gastron¨®micos. En el repaso de los distintos espacios que se emiten sobre el asunto, sorprende el olvido de uno de los programas m¨¢s veteranos y de consolidada audiencia que emite la televisi¨®n de Catalu?a: Cuines.

El espacio Cuines est¨¢ en antena desde el a?o 1996, con una cuota de pantalla que oscila entre 40 y 50 puntos, es decir, con una media de audiencia de 600.000 espectadores diarios. Dicho programa ha mostrado las distintas cocinas de la variada gastronom¨ªa de las comarcas catalanas, dando cabida a los muchos profesionales que han hecho de Catalu?a una de las autonom¨ªas m¨¢s brillantes en el ¨¢mbito gastron¨®mico. Sorprende esta omisi¨®n por parte de los responsables del art¨ªculo al que nos referimos, ya que el programa Cuines fue galardonado con el Premio de la Academia de Gastronom¨ªa Catalana por su aportaci¨®n al mundo de la gastronom¨ªa y por su esp¨ªritu democr¨¢tico, manifiesto en el hecho de aceptar tanto a cocineros de renombre como a todos aquellos que realizan una cocina honesta y representativa. Nos parece sorprendente, por no decir inexplicable, la no menci¨®n de este programa, si entendemos que el art¨ªculo parece querer informar de los distintos espacios de cocina que emiten las cadenas de las diversas televisiones.