Intoxicadas 30 personas por ingerir salsa de tomate en malas condiciones en Bellv¨ªs
Una salsa de tomate en malas condiciones se apunta como la causa m¨¢s probable de la intoxicaci¨®n alimentaria que sufrieron el domingo una treintena de personas, la mitad de ellos ni?os de entre 2 y 15 a?os, en el banquete de una comuni¨®n celebrado en el complejo Corral del Valls de Bellv¨ªs (Pla d'Urgell). La familia de uno de afectados ha presentado una denuncia ante los Mossos d'Esquadra contra el local.
T¨¦cnicos de los servicios territoriales de Salud de Lleida han abierto una investigaci¨®n para determinar las causas exactas de la intoxicaci¨®n. El pr¨®ximo viernes se conocer¨¢n los resultados de los an¨¢lisis de las muestras cl¨ªnicas de los afectados, as¨ª como de los alimentos recogidos en el restaurante implicado, que podr¨ªa ser sancionado si el informe epidemiol¨®gico determina que ofreci¨® comida en malas condiciones.
El complejo Corral del Valls es una reserva animal de fauna aut¨®ctona donde tambi¨¦n se celebran banquetes. El domingo en el restaurante se celebraron cuatro ¨¢gapes diferentes con una elevada participaci¨®n de ni?os. El men¨² infantil inclu¨ªa un plato de macarrones con salsa de tomate, posible causante de la intoxicaci¨®n por estafilococo. Todos los afectados comieron este plato.
La mayor¨ªa de las personas hospitalizadas con v¨®mitos y diarrea ya se encuentran en sus domicilios tras haber permanecido 24 horas en observaci¨®n. Ayer s¨®lo continuaba ingresada una ni?a.
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