El Prat de Llobregat recupera su historia agr¨ªcola con el traslado pieza a pieza de un molino de arroz

El delta del Llobregat fue entre 1900 y 1960 zona de cultivo de arroz. De aquella ¨¦poca tan s¨®lo queda un testimonio: el molino de Ca l'Arana, que sobrevive en una peque?a isla en medio del r¨ªo. El nuevo lecho del Llobregat, desviado en su desembocadura, inundar¨¢ pr¨®ximamente el terreno. El Ayuntamiento de El Prat y la Ag¨¨ncia Catalana del Agua est¨¢n ultimando los trabajos del traslado del molino de arroz. El molino, que funcion¨® entre los a?os 1951 y 1957, se dedic¨® exclusivamente a la producci¨®n de arroz.

La maquinaria est¨¢ formada por unas 70.000 piezas, que desde hace un tiempo se est¨¢n desmontando una a una. En una nave de la calle de Vall d'Aran se clasifican y se catalogan. Los trabajos, que durar¨¢n dos a?os, tienen un coste de 225.000 euros. La iniciativa se ha incluido en la Declaraci¨®n de Impacto Ambiental del desv¨ªo del r¨ªo. El consistorio est¨¢ estudiando d¨®nde reubicar y reconstruir el molino, en el marco de un proyecto muse¨ªstico que explicar¨¢ su funcionamiento y que pretende recuperar la historia agr¨ªcola de la ciudad y del delta del Llobregat.

El cultivo de arroz en el delta se inici¨® a principios del siglo XX, una vez superada la situaci¨®n de insalubridad y la proliferaci¨®n de mosquitos que durante el XIX provoc¨® una epidemia de paludismo. La explotaci¨®n de los campos de arroz propici¨® la llegada de familias al delta. Muchos trabajadores ven¨ªan tan s¨®lo en la ¨¦poca de m¨¢s trabajo, pero otros se quedaron. Lo atestiguan, como explica el historiador Felip Neri Gordi "apellidos como Centelles, Margalef y Curto, originarios de poblaciones de Amposta y Tortosa" y que ahora son comunes entre la poblaci¨®n de El Prat. La finca de la antigua granja de La Ricarda y la colonia Casanovas fueron otras zonas de cultivo. La ¨¦poca de mayor eclosi¨®n fue antes de la Guerra Civil. Ya en la d¨¦cada de 1940, "el aeropuerto engull¨® la mayor parte de los terrenos de Casanoves", comenta Neri. Fue el inicio de la desaparici¨®n del arroz del delta del Llobregat. Aun as¨ª, en la siguiente d¨¦cada Rosa Coll y Jos¨¦ Luis Calonge fundaron la empresa Productos Agr¨ªcolas Llobregat y pusieron en marcha el molino de Ca l'Arana. A¨²n en tiempo de hambruna, los pratenses "acud¨ªan a la finca comprar uno o dos saquitos de arroz", recuerda el historiador Jaume Codina, con "la ventaja de que lo obten¨ªan ya molido".

La compa?¨ªa lleg¨® a producir hasta 10.000 kilos de arroz al d¨ªa. En ¨¦l trabajaban tres personas: el molinero, un auxiliar y un ch¨®fer, que realizaba el reparto del arroz a Barcelona con un cami¨®n. En su etapa activa aport¨® al mercado 25 millones de kilos que se comercializaban bajo la marca Arroces del Delta. La sociedad se desintegr¨® en 1958.