El 'foie gras' franc¨¦s teme a la gripe medi¨¢tica
En Las Landas (Francia), la tierra del foie gras por excelencia, los granjeros tienen m¨¢s miedo a la televisi¨®n que a la gripe aviar.
"Nos preocupa lo que pueda pasar cuando se empiecen a ver las vacunaciones por televisi¨®n", dice el presidente de los productores de foie gras. Las cifras son elocuentes: un descenso del 30% del consumo de carne de ave tras la aparici¨®n de los primeros 29 ejemplares infectados en Francia. Hasta el obispo de Aire y Dax, preocupado, ha dado bula para comer pato y foie gras en plena cuaresma.
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