El trabajo negro de los inmigrantes

El dinero que mueven los turistas que visitan las costas valencianas en los meses de verano ha permitido a muchos empresarios locales "hacer el agosto" desde hace d¨¦cadas. Ahora, los picos de ocupaci¨®n tur¨ªstica coinciden con la llegada de miles de inmigrantes dispuestos vender cualquier cosa y a atender los servicios b¨¢sicos que requieren los turistas, sobre todo en hosteler¨ªa, sin plantear mayores problemas a los patronos. Los latinos, procedentes de Suram¨¦rica, son mayoritarios, pero el dinero solo exige el trabajo negro de los inmigrantes.

"Cuanto m¨¢s pareces occidental, m¨¢s f¨¢cil es encontrar un trabajo mejor, sobre todo si es de cara al p¨²blico", explica una chica latina.

Por la playa de Xeraco se ven pasar cualquier d¨ªa, entre las tres y las ocho de la tarde, hasta cincuenta muchachos de Senegal cargados de objetos para vender. Aparece uno desde la lejan¨ªa cada pocos minutos. Ofrecen CD y pel¨ªculas piratas, vestiditos de playa y camisetas, bolsos, viseras y cinturones de imitaci¨®n. De los CD venden poco -uno a tres euros, dos a cinco-, lo de las pel¨ªculas de estreno -sobre tres euros, grabadas en las mismas salas de exhibici¨®n y con mal visionado- les va mejor. Sobre todo las que son para ni?os, como Ratatouille, recien estrenada. "Entre CD y DVD vendemos 15 al d¨ªa, es cosa mala", explica uno de ellos, en un castellano limitado. Las copias, cuenta, las hace "un amigo, ¨¦l tiene m¨¢quina para eso". Sin embargo, se sabe que algunos van a locutorios y pasan por fax a sus contactos en Madrid hasta listas de discos y pel¨ªculas de estreno que la gente demanda en las playas.

El joven que habla vive con otros tres treinta?eros de Senegal en un pueblo cercano a Xeraco, y se recorre la larga playa de la ma?ana a la noche. "En verano venimos muchos a costa, de otras partes de Espa?a, hay que intentar comer", apunta.

Los cinturones de Dolce & Gabbana, m¨¢s falsos que Judas, son apreciados, pese a su mala factura, por gente con ganas de epatar en el barrio. "Mi hermano vende cosas de esas en playas", dice otro chico africano, ¨¦ste con contrato en una empresa de limpieza de un pueblo de l'Horta, "es s¨®lo para gente que viene ilegal y hay demasiados haci¨¦ndolo, la gente no compra". Y tienen la competencia del pirateo de Internet -en cuanto a CD y DVD- y de los mercadillos, en cuanto a la ropa.

Ya hay inmigrantes, venidos de Asia, que intentan ofrecer a los ba?istas masajes ex¨®ticos. Al igual que los venidos de Senegal, tienen cara de estar pas¨¢ndolas canutas. A los de rasgos menos distintos, les va mejor. "Cuanto m¨¢s pareces occidental, m¨¢s f¨¢cil es encontrar un trabajo mejor, sobre todo si es de cara al p¨²blico", explica una chica latina, que, como el resto, prefiere que su nombre no aparezca en estas l¨ªneas. "En sitios de moda hay camareras o gog¨®s argentinas, pero no rasgos ind¨ªgenas de Colombia o Ecuador", afirma. "Los de estos pa¨ªses est¨¢n m¨¢s bien de pinches de cocina, o de camareros de batalla", apunta.

?Y por qu¨¦ esta abundancia de inmigrantes? "Necesitan el dinero, no ponen impedimento a trabajar lo que sea, ni hacen ascos al fin de semana", dice esta inmigrante, cuyo marido fue camarero. Otros, ecuatorianos sobre todo, se dedican en verano a ofrecerse a particulares como pintores de brocha gorda, ofertando pintar a 300 euros pisos por los que una empresa legal cobra seis veces m¨¢s.

Pero la hosteler¨ªa es la reina. Est¨¢ copada por inmigrantes latinos, de Europa del Este y por estudiantes -sobre todo italianos- que han acabado la beca Erasmus y quieren prolongar su estancia. Hasta en la zona valenciana de la Copa del Am¨¦rica y la Malva-rosa, muchos camareros son inmigrantes. El trabajo suele ser de dos tipos: o contratados todo el mes, o como colaboradores -por decir algo- de fin de semana.

"La hosteler¨ªa est¨¢ pagando sueldos cercanos a 1.000 euros al mes", explica la due?a de un restaurante cercano a Cullera, "pero muchos no saben tomar notas, y casi tampoco servir". Pese a ello, se les da el trabajo, porque "los espa?oles no lo quieren y ellos ponen menos problemas". Seg¨²n cifras de la consultora Randstad, el 40% de los trabajadores de hosteler¨ªa en Espa?a ya son inmigrantes, y la cifra puede dispararse en verano hasta m¨¢s del 60%. Si uno se da una vuelta por nuestra costa, la percepci¨®n es que este porcentaje se queda corto.