Caza real con animales de granja
Medio Ambiente suelta en un coto p¨²blico perdices para don Juan Carlos
La Encomienda de Mudela es una enorme finca adscrita al Ministerio de Medio Ambiente en la provincia de Ciudad Real en la que el Rey acostumbra a cazar perdices. Desde 1999, gracias a un concurso negociado y sin publicidad, la gesti¨®n cineg¨¦tica del coto la lleva Agrocineg¨¦tica Modelo. Esta empresa pertenece al grupo Altube, del empresario Patxi Garmendia, l¨ªder en la cr¨ªa de perdices y amigo del monarca. "Es una finca ejemplar, con una gesti¨®n excelente. All¨ª criamos y soltamos entre 5.000 y 10.000 perdices al a?o, dependiendo de la temporada", explica Garmendia. Los gastos salen del presupuesto de Parques Nacionales, aunque el uso es casi exclusivo de la Casa del Rey. El catering, por ejemplo, lo gestiona Paradores (otra empresa p¨²blica) por 105.600 euros, seg¨²n la adjudicaci¨®n del 16 de noviembre de 2006.
Garmendia es el l¨ªder de un sector, el de la cr¨ªa de perdices en granja para ser cazadas, en expansi¨®n. Cr¨ªa al a?o 2,5 millones, un 40% del mercado. Pero la suelta de estas aves de granja conlleva problemas ambientales. Un estudio realizado en el Instituto de Investigaci¨®n en Recursos Cineg¨¦ticos (IREC) del CSIC detect¨® en julio pasado que transmit¨ªan par¨¢sitos a la perdiz roja aut¨®ctona.
Para limitar estas infecciones, Medio Ambiente y Agricultura redactaron un "real decreto por el que se establecen los requisitos de sanidad animal para el movimiento de animales de explotaciones cineg¨¦ticas". Christian Gort¨¢zar, director del IREC, explica que la norma pretend¨ªa imponer a la caza el control sanitario que ya se aplica a los movimientos de ganado: "No tiene justificaci¨®n que si un ganadero mueve una vaca tenga que asegurarse de que no extiende algunas enfermedades y que a su lado tenga un coto que mueve jabal¨ªes o perdices sin control". El Gobierno ha bloqueado la tramitaci¨®n del decreto ante la protesta de los cazadores, que consideran que la norma har¨ªa inviable la caza y el movimiento de animales.
Adem¨¢s, las perdices criadas amenazan la pureza gen¨¦tica de la aut¨®ctona, seg¨²n la Federaci¨®n de Caza, ya que las tra¨ªdas del Este mediterr¨¢neo se pueden hibridar con la aut¨®ctona y reducen la biodiversidad. Garmendia niega estos problemas y afirma que el aumento de perdices mejora otras poblaciones como las rapaces. Theo Oberhuber, de Ecologistas en Acci¨®n, critica las repoblaciones para la caza: "La prueba de que no se hacen bien y de que el fin es cineg¨¦tico y no de conservaci¨®n es que se tienen que hacer todos los a?os".
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