El I+D entra en la granja

No parece buena idea transportar en un cami¨®n los virus de una granja a otra y eso es lo que puede ocurrir cuando se va explotaci¨®n por explotaci¨®n recogiendo animales muertos para hacerlos desaparecer en vertederos alejados. A los peque?os ganaderos, adem¨¢s no les sale rentable.

Varios proyectos cient¨ªficos ensayan la forma de eliminar estos animales muertos en la propia finca, de una forma ecol¨®gica y aprovechable, pero las exigencias europeas no acaban de dar luz verde.

En Murcia, por ejemplo, trabajan en la transformaci¨®n de los conejos en compostaje, abono que mezclar con el esti¨¦rcol. Se trata de a?adir a los cad¨¢veres apilados en una cuba un gel de algas que acelere su descomposici¨®n y los convierta en un caldo org¨¢nico que se puede convertir en biog¨¢s o biomasa para generar electricidad.

Europa tampoco autoriza por ahora el uso de un consorcio de bacterias entrenadas para devorar el cad¨¢ver r¨¢pidamente, a pesar de que este sistema es obligatorio en muchos cementerios humanos. Los experimentos en una granja de Toledo han demostrado que esas bacterias acaban incluso con la salmonela.