El 'chef' Alain Ducasse deja de ser franc¨¦s
El chef Alain Ducasse, poseedor de 15 estrellas Michelin repartidas en varios restaurantes del mundo, ha adquirido la nacionalidad monegasca y, por tanto, ha dejado de ser franc¨¦s, seg¨²n informaron ayer fuentes de su grupo gastron¨®mico.
Ducasse, de 51 a?os, hab¨ªa solicitado la nacionalidad monegasca y, seg¨²n las leyes del Principado, eso implica la p¨¦rdida de la francesa. El cocinero tiene desde hace mucho tiempo una gran relaci¨®n con el Principado, donde en 1987 se hizo cargo del restaurante del Hotel de Par¨ªs, el Louis XV, que tres a?os m¨¢s tarde se convertir¨ªa en el primer establecimiento hotelero con tres estrellas Michelin.
Adem¨¢s, Ducasse posee un segundo tres estrellas en Francia, el restaurante del hotel Plaza Ath¨¦n¨¦e de Par¨ªs.
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