Los restaurantes m¨¢s caros resultan los primeros beneficiarios del gran premio

Los restaurantes de la m¨¢s alta gama, los m¨¢s caros de Valencia, han sido los grandes beneficiarios del movimiento de p¨²blico generado en torno al circo de la F¨®rmula 1. Vicente Pizcueta, portavoz de la Federaci¨®n Empresarial de Hosteler¨ªa de Valencia, compar¨® ayer el impacto del Gran Premio de Europa sobre el negocio de la restauraci¨®n de lujo con acontecimientos como Cevisama, la feria del azulejo, Habitat, la feria del mueble, o las habituales cenas de empresa previas a la Navidad.

"El circo arranc¨® hace una semana, cuando empezaron a llegar los mec¨¢nicos y los integrantes de los equipos", explic¨® Pizcueta, "y se ha multiplicado a lo largo del fin de semana". "Si dispusi¨¦ramos del doble de plazas en restaurantes de gama alta las habr¨ªamos llenado todas", sentenci¨®.

Los restauradores han tenido que adaptarse a las exigencias de un p¨²blico internacional que no entiende de horarios. "Se han servido comidas desde las doce de la ma?ana y, en ocasiones, debido al horario de los entrenamientos, todav¨ªa hab¨ªa gente que llegaba a comer pasadas las cuatro de la tarde. Apenas se levantaban de la mesa hab¨ªa que prepararse para servir las primeras cenas".

El gran premio "se ha recibido con mucha ilusi¨®n en pleno verano de la crisis", sigue Pizcueta. Y su impacto entre los hosteleros de nivel m¨¢s elevado se ha extendido a las localidades de Gandia y Cullera. "En un momento dif¨ªcil la gente ha recordado los mejores tiempos de la Copa del Am¨¦rica, en el tramo final del mes de agosto, cuando la actividad empieza a declinar, el gran premio ha sido una de las mejores cosas que nos pod¨ªan pasar".

El portavoz de los hosteleros celebra el impacto de los grandes eventos, pero recuerda que es clave "incardinarlos en una estrategia global" para consolidar la marca de toda la Comunidad Valenciana. Como responsable de comunicaci¨®n de la campa?a Bon Vent, de ¨¢mbito auton¨®mico, Pizcueta orienta ahora su mensaje hacia la Volvo Ocean Race, en Alicante, y hacia el Gran Prix de Golf previsto en Castell¨®n.

La apertura comercial acordada de forma sobrevenida con ocasi¨®n del gran premio, sin embargo, no ha cumplido las expectativas de sus promotores. La Asociaci¨®n Nacional de Grandes Empresas de Distribuci¨®n estimaba la visita de unos 200.000 clientes. "Las grandes superficies desean atender las necesidades de todos los que visiten la ciudad por primera vez", defendi¨® Mart¨ªn Quir¨®s, portavoz de ANGED. Pero el ambiente que reinaba ayer en las grandes superficies de la ciudad era muy desangelado. "Llega un momento en que una se harta de no hacer nada", comentaba ayer una vendedora de una gran superficie que se afanaba para ordenar los mostradores que atiende de forma habitual.

Los peque?os comerciantes dieron la espalda a las posibles necesidades de los visitantes. Eugenio Soler, portavoz de la Federaci¨®n Valenciana de Asociaciones Locales de Comerciantes, anticip¨® que "mayoritariamente" los peque?os comercios no abrir¨ªan el domingo. "No acudir¨¢ casi nadie a comprar y no se adquirir¨¢n beneficios", augur¨®.

La actividad en un centro comercial de la avenida de Francia era pr¨¢cticamente nula a media ma?ana de ayer. El responsable de una franquicia de ropa record¨® que la ma?ana del s¨¢bado tambi¨¦n fue muy floja pero que la actividad se anim¨® por la tarde.

La mitad de las tiendas de la calle de Don Juan de Austria, en el centro de la ciudad, permanec¨ªan cerradas ayer. A media tarde, varios aficionados extranjeros a la F¨®rmula 1, reconocibles por los pases al circuito que todav¨ªa colgaban de sus cuellos, se refrescaban en las terrazas de los bares abiertos, pero no parec¨ªan muy interesados en compras.