El esp¨ªritu irland¨¦s
Que quiz¨¢ no hay nada m¨¢s intangible que el esp¨ªritu es cosa sabida. Pero la naturaleza humana, como asno con la misma piedra, se empe?a en querer saber y en no encontrar respuesta. El ser humano insiste. Tambi¨¦n pasa eso con materias m¨¢s livianas -que Heidegger me perdone- pero no menos importantes, como algunos bares en los que uno no sabe si tomar la puerta y tomar el aire o sentarse en la barra a esperar. ?A esperar qu¨¦? No hagan tantas preguntas, es de mala educaci¨®n. Esa discreci¨®n o ego¨ªsmo lleva al hecho contemplativo del Michael Collins, pub irland¨¦s ya monumental vecino de la Sagrada Familia. La zona no es muy dada a bares o vida nocturna, excepto alguna honrosa excepci¨®n. Desde hace m¨¢s de una d¨¦cada el Michael Collins, que acoge elementos del m¨ªtico libertador de parte de la isla en 1921, es casa de emigrantes de Eire y de aficionados a la pinta.
La pinta es una medida: caben ilusiones, risas, cantos y alcohol. Cada pinta son 0,46 litros y permite recoger buenas cervezas, como la obligatoria Kilkenny o la Guinness, tibia, que no es negra, sino de color tostado oscuro. En serio. Magia de la destiler¨ªa dublinesa de Saint James's Gate.
No hace falta explicar c¨®mo es un pub. Decoraci¨®n pasada de moda y mucha madera para acompa?ar una largu¨ªsima barra. Adem¨¢s de repetir hasta la saciedad la m¨²sica de U2, tambi¨¦n hay actuaciones en directo. Lo mismo con los deportes: rugby, Premier League o incluso cr¨ªquet en el pub. Huele a Dubl¨ªn o a Cork; lo irland¨¦s, su esp¨ªritu, se mete por la nariz hasta llegar al alma. ?Cheers!
- Lo m¨¢s. Aut¨¦ntica manera de hacer irlandesa.
- Lo menos. El ruido y la falta de productos nacionales.
- Direcci¨®n. Michael Collins Pub. Plaza de la Sagrada Fam¨ªlia, 4. 08013 Barcelona. Tel¨¦fono: 93 459 19 64.
jfoguet@elpais.es
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