Medio Ambiente afirma que los peces del Ebro pueden servir para fabricar harina

Los siluros del curso bajo del Ebro, que el Consejo Superior de Investigaciones Cient¨ªficas (CSIC) considera t¨®xicos dada su elevada concentraci¨®n de mercurio, cuentan con el benepl¨¢cito de Medio Ambiente para ser destinados a la fabricaci¨®n de harina y pienso animal. Lo asegur¨® ayer el departamento, que ha encargado la captura de siluros a la empresa Mondo Ivans entre octubre y diciembre a cambio de permitirle la posterior comercializaci¨®n del pescado.

La empresa, seg¨²n sus responsables, lo har¨¢ export¨¢ndolo a Rumania, donde quiere dedicarlo al consumo humano, entre otros usos. "No son v¨¢lidos para ser consumidos, pero s¨ª para otros usos alimentarios, como harina o pienso", se?al¨® Medio Ambiente.

La Generalitat conf¨ªa en que los controles ordinarios ver¨¢n si existe riesgo

El investigador del CSIC Jordi Grimalt recalc¨® que el siluro resulta t¨®xico para fabricar cualquier tipo de producto alimentario, incluida la harina. "Contienen niveles alarmantes de mercurio, que se acumula en el organismo. Si un animal come harina de siluro contaminado, acumular¨¢ ese mercurio. Cuando un hombre ingiera ese animal, pasar¨¢ lo mismo", detall¨® el investigador.

Medio Ambiente admiti¨® que no puede controlar el uso que Mondo Ivans har¨¢ del siluro, pero rechaz¨® cualquier posible riesgo. "Los controles ordinarios detectar¨¢n los peces capturados por la empresa que sean t¨®xicos y se retirar¨¢n", confi¨®. La labor de vigilancia recae en el Departamento de Agricultura, al que nadie ha notificado que una empresa pretende exportar a Rumania pescado presuntamente contaminado en virtud de un acuerdo firmado con Medio Ambiente. "No ten¨ªamos conocimiento sobre el asunto", explic¨® Antoni Espa?a, responsable de Agricultura en las comarcas del Ebro.

Con todo, Medio Ambiente asegur¨® que ese pescado no ser¨¢ destinado al consumo humano. "Nunca habr¨ªamos permitido ese uso. La intenci¨®n de la empresa siempre ha sido emplear los peces para fabricar harina", subray¨®. El responsable de Medio Ambiente en las comarcas del Ebro, V¨ªctor Gimeno, explic¨® el mi¨¦rcoles que la empresa puede emplear los peces "como le convenga, para fabricar harina o para el consumo humano". Un responsable de la empresa, Valentin Ivanov, tambi¨¦n explic¨® que los siluros ser¨¢n vendidos para el consumo en Rumania.

El embrollo de fondo es la contaminaci¨®n que acumula el pantano de Flix (Ribera d'Ebre): unas 700.000 toneladas de lodos t¨®xicos detectadas por el CSIC en 2004. El Gobierno y la Generalitat acordaron entonces un proyecto para retirarlos del r¨ªo. Los trabajos deb¨ªan haber empezado el pasado verano, pero las obras siguen paralizadas.

Medio Ambiente asegura que sus an¨¢lisis de agua del Ebro arrojan concentraciones de mercurio por debajo de los m¨¢ximos que fija la normativa. No aporta datos sobre los peces como hizo el CSIC en 2008: casi la mitad de los siluros mostraban niveles preocupantes de mercurio y entre el 15% y el 20% superaban el m¨¢ximo legal permitido.