Creatividad y organizaci¨®n
A menudo oigo las quejas de los productores de primeras materias en el campo que a menudo ven c¨®mo su producto se vende en el mercado multiplicando exageradamente su valor. Hay que prestarles ayudas, pero, por favor ayudemos en creatividad, en organizaci¨®n, en estudios de mercado, en tecnolog¨ªa concibiendo nuevos productos a partir de sus materias, para que sus cooperativas sirvan para elaborar sus productos llegando con ellos al mercado: saltando de esta manera intermediarios. Por favor: envasen sus aceitunas, elaboren buenas mermeladas y conservas con sus excedentes de fruta, produzcan artesanalmente buenos quesos diferenciados, creen denominaciones de origen para sus productos, envasen y etiqueten con buen dise?o; ¨¦se es el campo donde el Gobierno tiene que volcar sus ayudas: adem¨¢s de sacar al campo de su situaci¨®n cuasi medieval dar¨¢n trabajo a mucha m¨¢s gente. Muchas veces he escuchado que m¨¢s que dar dinero a pa¨ªses pobres, lo que hay que hacer es construir pozos all¨ª; en nuestro pa¨ªs las ayudas tienen que tener ese mismo car¨¢cter.
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