Dieta beb¨¦ para un cuerpo diez

Detr¨¢s del cuerpo de Jennifer Aniston, de la esbeltez de Gwyneth Paltrow, de la figura de Courtney Cox o de los m¨²sculos de Madonna, hay una gran mujer. Y en todos estos casos es la misma: Tracy Anderson, la entrenadora de las estrellas. Shakira tambi¨¦n ha pasado por sus manos y Donna Karan, Kristin Davis, Kate Hudson o Reese Witherspoon. Incluso Lady Gaga. No hay bistur¨ª que valga. La entrenadora de las estrellas las hace sudar. O pasar hambre. O las dos cosas. Pero los resultados saltan a la vista. Su ¨²ltima obra maestra est¨¢ al alcance de todos: la dieta beb¨¦. Catorce potitos al d¨ªa y una buena cena saludable de adulto. Eso es todo, dice Anderson.

Jennifer Aniston asegura haber perdido unos tres kilos en una semana para el rodaje de Just go with it en Hawai. Se trata, seg¨²n Anderson, de un proceso de limpieza en el que "puedes seguir comiendo". En opini¨®n de esta experta, las dietas l¨ªquidas limpian y ayudan a perder peso pero esos kilos extra se recuperan con la misma facilidad. De ah¨ª que su nuevo m¨¦todo est¨¦ dirigido a eliminar las toxinas, acabar con las malas costumbres y mantener el sistema digestivo en marcha. Porque una buena digesti¨®n es una buena forma de empezar a perder peso, explica. No vale cualquier potito. Aunque es posible comer pudin de chocolate y batidos, los pur¨¦s est¨¢n preparados con copos de avena, mucha fruta como peras con canela y mucha verdura. Y de cena, carne magra y m¨¢s verduras. Por supuesto, el pan, el queso y el pollo frito que tanto le gusta a Gwyneth Paltrow est¨¢n fuera de men¨².

"B¨¢sicamente te tienes que someter a lo que te diga", afirma Paltrow. "Debes tomarte lo que te da. O lo que te haga hacer. Sus ejercicios y todo ese rollo. Intenso", a?ade la actriz, contenta ante unos resultados que dejaron su cuerpo a la misma altura que el de Scarlett Johansson. Otras estrellas como Keira Knightley o Cameron D¨ªaz han preferido seguir la llamada dieta de la tartera (tanto el desayuno como la cena permanece normal y el resto del d¨ªa comen del contenido de una fiambrera con un 60% de verduras, 30% de prote¨ªnas y un 10% grasa) mientras que la modelo Heidi Klum o la cantante Fergie prefieren el r¨¦gimen del vinagre de manzana, consistente en beber un trago de vinagre de manzana antes de las comidas para quitar el apetito. A veces con olerlo les basta.

Anderson se ha convertido en estrella, una carrera fulgurante para una joven salida de la Am¨¦rica profunda que a los 18 a?os lleg¨® a Nueva York con el sue?o de ser bailarina, una meta truncada por su gordura. Lo que consigui¨® a cambio fue un conocimiento ejemplar de su cuerpo que ha llevado a otras mujeres a trav¨¦s de su cadena de gimnasios, sus tres DVD sobre el tema y los diferentes "aparatos de tortura", como los define Paltrow, como el reformador de cuerpos h¨ªbrido, una fusi¨®n de aerobic y danza que de nuevo apunta a una meta com¨²n: conseguir un cuerpo 10.